Paso a paso cupcakes chupete y bebe

Hoy os quiero dejar con un paso a paso de como hacer unos cupcakes de chupete y otros de bebé con su mantita,  estos cupcakes se los hice a una amiga de aquí en Cádiz para el bautizo de su niña, les gustó mucho y bueno no pude resistir la tentación de hacer las fotos de los paso a paso para que lo veáis…

Para nuestros primeros cupcakes lo primero que hacemos es preparar nuestro fondant, como lo primero es forrar el cupcake dejamos apartado un buen trozo de fondant blanco, siempre en una bolsa para que no se seque.
Aparte cogemos otro trozo de fondant y le agregamos un poco de CMC, que es un polvo que le va a dar elasticidad y una dureza para que nuestras piezas y modelados no se caigan y sequen más duritas

Amasamos bien para integrar el CMC ( lo puedes comprar AQUI).

Cogemos un trocito de fondant y le aplicamos un poco de colorante en pasta con un palillo, en mi caso con colorante Wilton Rosa.
Hacemos tambien en color marroncito para las tetinas.

Cuando el colorante esté totalmente integrado lo unimos al resto del fondant y terminamos de amasar hasta que se unifique el color.

Aquí está el fondant con el CMC y teñido de rosa.

Ahora preparamos nuestros cupcakes, le quitamos la barriga que le haya salido y lo dejamos lisito,yo suelo injectarle un poco de almíbar o rellenarlas, le untamos con un poco de mermelada, ganache, dulce de leche, etc…. muy poquito para que no se nos resbale el fondant ni se nos rompa, lo justo para que se pegue.

Cuando tengamos todos los cupcakes, estiramos el fondant y lo cortamos con un aro de la medida del nuestro cupcake y lo colocamos todos.

Una vez colocado lo alisamos con un alisador para que nos quede perfecto.

Cuando tengamos todos colocados lo texturizamos como más nos guste, también se puede hacer con un rodillo texturizador (pincha para ver donde comprarlos), pero en ese caso antes de cortarlo y colocarlo.

Ahora cogemos el fondant rosa con el CMC y hacemos con un cortador de aro más pequeño los circulitos.
Hacemos rollitos y unimos los extremos para hacer nuestros chupetes.
Con fondant con CMC marroncito hacemos las tetinas, haciendo bolitas iguales, después las hacemos lagrimitas y le damos la forma.

Ahora solo quedan unir las piezas con pegamento comestible, dejarlas secar y colocarlas sobre nuestros cupcakes.

Cupcakes Bebita

Hacemos con nuestros cupcakes lo mismo que en los cupcakes de chupetes, pero para su decoración hemos usado un rodillo texturizador de bebé, estiramos nuestro fondant sin CMC un poco más grueso que lo que queremos, con el rodillo texturizador lo terminamos de extirar mientras se texturiza.

Lo cortamos y lo colocamos. En este caso no se alisa con el alisador porque sino perderíamos el texturizado.

Con fondant con CMC en color piel (colorante Wilton Ivory) hacemos las caritas, tanto a mano como con molde.

Cogemos fondant rosa sin CMC y lo estiramos cortamos circulos y lo cortamos por la mitad y con eso ya tenemos la mantita que pegaremos con nuestro pegamento comestible, cortamos una tirita para colocarlo en la unión. Texturizamos la mantita como más nos guste y colocamos la cabecita.

Ahora solo nos queda hacer las manitas y pintar la carita.
Hacemos bolitas que aplastaremos un poco y un poco más por un lado, la parte más plana es la que va pegada al filo de la mantita.

Una vez colocadas las manitas le hacemos unas marquitas que serán las manitas.
Yo le pinté la línea de los ojos y le puse una florecita ( con estos cortadores AQUI)

Y listos nuestros cupcakes decorados con fondant, espero que os haya servido el paso a paso, y ya sabéis si tenéis alguna duda podéis preguntarme tanto por aquí, como por facebook como por teléfono…
Besitos a tod@s…

Próximos cursos de tartas fondant y modelado

(con dossier y diploma de asistencia)

De tartas fondant en Barcelona el 3 de Junio en la escuela Cookiteca

De tartas fondant en Puerto Real (Cádiz) el 27 de Junio

De tartas fondant en Almería el 9 de Junio

De tartas fondant en Huelva el  16 de Junio

Próximamente en Málaga y La Coruña

Más información en marcocimar@gmail.com


Y para comprar vuestros productos para realizar vuestros trabajos de repostería en www.cocimarlatienda.com


Nos vemos en Facebook compartiendo, con casi  3600 amig@s, tus creaciones….

www.facebook.com/vamosacocimar



(Visited 915 times, 1 visits today)

30 Comments

  1. Isabel 20 mayo, 2012 at 15:27

    Que rebonitas Mar y que bien explicadito.
    Un besazo

    Reply
    1. Mar 20 mayo, 2012 at 19:13

      Gracias Isabel, que te guste es importante para mi..
      Besos miles

      Reply
  2. Pamela 20 mayo, 2012 at 16:21

    Hola, muy lindos los cupcake, pero tengo 2 dudas, en que casos se usa el CMC y cuando no. Y que es el CMC, wilton lo vende?? bajo que nombre??
    Desde ya muchas gracias
    Pamela

    Reply
  3. adela 20 mayo, 2012 at 16:41

    Que bonitos Mar. Gracias por el paso a paso es genial.
    Besitos

    Reply
    1. Mar 20 mayo, 2012 at 19:16

      Gracias Adela guapa, espero que te haya ido bien el PAP
      Un besote

      Reply
  4. Nenalinda 20 mayo, 2012 at 21:02

    Que regonitooos el paso a paso fantastico.
    Bicos mil y feli finde potita miaaa.

    Reply
    1. Mar 20 mayo, 2012 at 21:30

      Gracias a ti nenitalinda…
      Besos miles

      Reply
  5. Graciela 21 mayo, 2012 at 16:27

    Gracias guapaaa por el PAP buenísimo. En cuanto los haga te los mando para que los
    veas!!!

    Reply
    1. Mar 22 mayo, 2012 at 10:14

      Claro, eso espero… ya verás lo bien que te salen…
      Besos

      Reply
  6. claudia 21 mayo, 2012 at 22:58

    de solo verlo me estreso! que paciencia hay que tener ufff!! yo no sirvo pa esto!! Pero te felicito porque te han quedado preciosos!!! Y un paso a paso ideal para novatos :)

    Reply
    1. Mar 22 mayo, 2012 at 10:15

      Si que hay que tener un poco de paciencia, pero cuando te gusta el tiempo vuela… Un beso

      Reply
  7. victoria 22 mayo, 2012 at 14:11

    waooooooooooooo marrrrrrrr preciosassssssssss, muchisimas gracias por este pedazo pap que nos has regalado, besicossssssss!!!!!!

    Reply
    1. Mar 22 mayo, 2012 at 15:10

      Ha sido un placer… me alegro que te guste y espero que te sirva..
      Un beso

      Reply
    1. Mar 24 mayo, 2012 at 10:35

      Inés muchas gracias guapa
      Un beso

      Reply
    1. Mar 24 mayo, 2012 at 10:35

      Marian, muchas gracias guapa, en un rato voy a tu blog a verlo
      Un beso

      Reply
  8. nani 25 mayo, 2012 at 10:13

    gracias wapa, por el tutorial es fantastico… ahora me voy a ver mas cositas tuyas jaja un saludo

    Reply
    1. Mar 25 mayo, 2012 at 20:50

      Nani, me alegro que te guste y que te guste el resto del blog
      Un beso

      Reply
  9. loli 31 mayo, 2012 at 18:14

    Hace tiempo que no entraba en tú página porque estaba un poco retirada de todo esto pero me ha encantado pasar por aquí. Te explicas de maravilla en el paso a paso.
    Me gusta mucho como te han quedado tus cupcakes bebita.

    Un beso

    Reply
    1. Mar 6 junio, 2012 at 11:37

      Gracias Loli, me alegro mucho de que te guste…
      Un beso guapa

      Reply
  10. mamen 4 junio, 2012 at 18:05

    Que te voy a decir yo que tu no sepas ya, que tengo ganas de ser abuela otra vez para encargarte estas cositas, me han encantado, besitos

    Reply
    1. Mar 6 junio, 2012 at 11:37

      Jejejeje cuando quieras, a ver si se animan tus hijos
      Un besote

      Reply
  11. La Bakery Shop 15 junio, 2012 at 9:55

    QUÉ PEDAZO DE PASO A PASO!
    gracias y enhorabuena!!
    Saludos desde Sevilla,
    Mercedes

    Reply
    1. Mar 28 junio, 2012 at 10:38

      Muchas gracias
      Te mando un beso

      Reply
  12. Patricia 8 octubre, 2012 at 16:47

    Hola!!! me encanta tu blog!! y estos cupcakes una maravilla! ya tengo ganas de hacerlos!!
    Una cosita, el molde de las caras, dónde puedo comprarlo?
    Muchas gracias y mil felicidades!!!

    Reply
    1. Mar 11 octubre, 2012 at 22:26

      Hola no te puedo decir pues en mi tienda aún no lo tengo y este me lo regalaron
      Un beso

      Reply
  13. GUILLERMINA COTERA 20 marzo, 2013 at 18:11

    Lo ideal para una fiesta, ya que yo tengo que hacer este timpo de cupcakes para un bautizo y es super facil, gracia.

    saludos a LIDIA OCHOA MAMA DE DANY

    Reply
  14. myriam parra 11 julio, 2014 at 3:06

    Muy bellos trabajos..yo estoy recién aprendiendo repostería… y me servirán mucho….desde Chile… gracia

    Reply

Leave A Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

*