Archivo de la etiqueta: Recetas patés

Paté de Centollo

Publicado el 28 diciembre, 2009 por mar  

Me gustó la receta nada más verla en el blog de Mar la casita de mar, es un blog que tiene de todo, recetas, manualidades y abalorios, bueno pasarse por allí que ella es una maravillosa persona a la que conozco personalmente…

Espero que hayáis pasado unas Navidades maravillosas, y para alguna que yo conozco por lo menos tranquila y relajada…. ahora queda disfrutar del fin de año y lo que más me gusta, los Reyes Magos… me encanta ver a mis hijos ese día…
Bien, esta receta es una delicia, pero aunque penséis que está hecho con centollo, para nada, lleva de todo menos centollo…. ahora veréis….
Ingredientes:
450g palitos de surimi
3 latas de mejillones al natural
2 latas de anchoas, yo he usado la del merca en aceite de oliva
220 g mayonesa Hellmans, mejor esta marca
Preparación:
Triturar todo con la Thermomix que queda muy fino, sino con la batidora pero cuesta un poco más… y listo…. a que es fácil?
La decoración a vuestro gusto, claro, pero esta es una opción estupenda

Visita mis otros blogs
http://www.carmen-cuarentaytantos.blogspot.com/
http://www.cocimar.blogspot.com/

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Paté blanco

Publicado el 13 agosto, 2008 por mar  

Este paté es el más fácil , y está muy bueno si te gusta el roquefort, claro.

Ingredientes:
1 lata de nata (la lechera)
60 g roquefort
1 chorrito vinagre (pequeño)
sal

Preparación:
Batir bien y meter en el frigorífico hasta que se enfríe.

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Paté de atún

Publicado el 13 agosto, 2008 por mar  

Es el mejor paté que he probado.
Esta es la única foto que tengo, por ahora, porque no pude desmoldarlo.
En cuanto haga otro ,que no será muy tarde porque gusta mucho, le haré una foto mejor.

Ingredientes:

200 ml nata
400 ml tomate frito
4 huevos
5 latitas de atún (sin el aceite)
sal
pimienta

Preparación:
Batir bien todos los ingredientes y meter en el horno a 180º al baño maría, 1 hora y 20 min. aproximadamente (según horno), tapado con papel de aluminio.

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