Empanadillas carbonara

Esta receta es de mi amiga Isabel, las probé en su casa y nos encantó a todos, así que os dejo la receta para que  probéis estas empanadillas que están de muerte…..
Estas empanadillas están hechas con masa de empanadillas compradas pero se puede hacer la masa que seguro quedarán más ricas. Yo las hago en el horno pero se puede hacer fritas… por supuesto ni que decir tiene que en el horno es más sano…. y engorda menos jejejeje
Hay muchas recetas de empanadillas, yo ya he puesto Aquí en mi blog alguna, pero esta es diferente y muy rica…
Así que todo el mundo a cocinar…. que es muy fácil…..

Ingredientes:
1 paquete obleas empanadillas
200 g bacon en tiras
150 ml nata
3/4 de una latita de cebolla frita
1 huevo batido
Praparación:
En una sartén sin aceite freir el bacon hasta que esté doradito, entonces se agrega la cebolla, se da unas vueltas y a continuación la nata y dejar reducir un poco, y mezclar para que coga todo el sabor…..
Rellenar las obleas y cerrarlas sellando bien, colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y pintarlas con huevo batido.
Al horno a 200º hasta que se doren
Y a comer….
Nota:
Se puede hacer con cebolla picadita, en ese caso se hace aparte hasta que esté bien pochada.
No hace falta echar sal puesto que el bacon ya es salado de por si.
Cuidado con el horno, yo pongo 200º pero depende de horno de cada uno.
Espero que os guste…

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78 Comments

  1. Silvia 18 febrero, 2010 at 10:38

    Tienen una pinta estupenda. Las empanadillas son tan fáciles de hacer y tan ricas que no puedo resistirme a preparar tu deliciosa receta.

    Besos.

    Reply
  2. Marymary 18 febrero, 2010 at 11:02

    Me encantan estas empanadillas y la verdad que admiten un monton de rellenos asi que me apunto esta variacion que tiene una pinta estupenda!
    Un besito wapa!!!

    Reply
  3. CARMEN 18 febrero, 2010 at 11:09

    Qué ricas están así!!!

    Las hice no ahce mucho y les encantaron
    También als suelo ahcer en el horno como tú, salen muy ricas.

    besitos.

    Reply
  4. mese 18 febrero, 2010 at 11:11

    Un relleno diferente y rico.
    Besos

    Reply
  5. Pamen 18 febrero, 2010 at 11:11

    Mar, pues me encanta la idea, son curiosas, diferentes y tienen que estár muy ricas
    Me las llevo
    Besitos
    Pamen

    Reply
  6. Laura y Paloma 18 febrero, 2010 at 11:22

    Qué buena idea lo de hacer estas empanadillas, desde luego que tienen que estar ricas. Es mejor como dices, al horno, porque además están más ricas.

    Un beso!

    Reply
  7. Jacktels Kochbuch 18 febrero, 2010 at 11:22

    Hola Mar,

    Muy bellos son tus Empanadillas ser.
    Y el relleno es un sueño
    Saludo Jacob

    Reply
  8. Mar 18 febrero, 2010 at 11:24

    Silvia, no te resistas que son tan fáciles que cuesta más pensarlo que hacerlas jejejeje
    Un beso cariño

    Mary, yo las hago de muchas maneras pero estas están demasiado ricas…
    Un besote

    Carmen, es que en el horno están muy ricas, no merece la pena hacerlas fritas…
    Un beso guapa

    Mese, pues eso es lo bueno que tienen
    Un beso cielo

    Pamen, llevatelas ya verás como te gustan…
    Un besote

    Reply
  9. Nytta 18 febrero, 2010 at 11:24

    ,… que relleno más original, en la vida se me hubiese ocurrido, seguro que están deliciosas,… caerán, seguro!!!

    smuacksss

    Reply
  10. Mar 18 febrero, 2010 at 11:25

    LyP, Hemos comentado casi a la vez… seguro que estas empanadillas os encantan..
    Un beso doble

    Jacob, lo son, te las recomiendo
    Un beso

    Reply
  11. Mar 18 febrero, 2010 at 11:26

    Nyttia, no me da tiempo comentamos todos a la vez jejejeje
    espero que las hagas…..
    Un beso guapa

    Reply
  12. Curra 18 febrero, 2010 at 11:37

    Las haré tienen una pinta –ojonuda.
    Pero mi arma, mientras tanto mandame alguna via mail. Que hambre por dios bendito.
    Un beso

    Reply
  13. Mª Dolores Andrés. 18 febrero, 2010 at 11:43

    El jueves es el cumpleañas de mi niña mayor y pienso preparar estas empanadillas porque tienen una pinta riquísima, gracias por la receta. Un beso.

    Reply
  14. Delicias 18 febrero, 2010 at 11:52

    Fantástico relleno, mira que esta buena la salsa carbonara en la pasta, no queremos ni imaginarnos como estará en las empanadillas. Y si podemos escoger también las preferimos al horno.
    Un abrazo

    Reply
  15. Elen 18 febrero, 2010 at 11:53

    Seguro que están buenísimas,te cojo una.
    Es verdad,el horno le rebaja muchas calorias y están igual de buenas que fritas.
    Un beso

    Reply
  16. juan el catalan 18 febrero, 2010 at 11:59

    Hola Mar, seguro que esta buenisimas esta empanadillas, un saludo.
    JUAN

    Reply
  17. Merchi 18 febrero, 2010 at 12:09

    Tienen una pinta estupenda, Mar. Las fotos lo dicen todo, chiquilla.
    Mirarlas a estas horas como que abre el apetito eh ;)

    Biquiños preciosa.

    Reply
  18. Mar 18 febrero, 2010 at 12:11

    Curra, —ojonuda no? jajaja pues anda y coge una… jajaja
    Un besote

    M.Dolores, que bien que las hagas en el cumple, ya me cuentas….
    Un beso cielo

    Paula, de nada de parte de las dos, ya verás como te gustan
    Un beso cariño

    Delicias, a mi me encanta también en la pasta pero así están de muerte…
    Un beso guapa

    Elen, yo incluso diría que están mejor al horno que fritas….
    Un besote

    Juan, seguro, segurísimo llevate las que quieras…
    Un besote

    Reply
  19. Mar 18 febrero, 2010 at 12:11

    Merchi, es que estas horas son muy malas para ver estas cosas jajajaja
    Un beso cariño

    Reply
  20. Elenna 18 febrero, 2010 at 12:27

    Tomo nota, porque tienen una pinta espectacular!!!

    Reply
  21. Amanda 18 febrero, 2010 at 13:13

    Y tanto que me gustan!! Me "jincaba" unas cuantas pero ya de ya…jajajaa
    Besotesssss

    Reply
  22. María José 18 febrero, 2010 at 13:26

    Pues es cierto que son diferentes. Anoctada queda la idea.Con lo que nos gusta en casa las empanadillas…
    Un abrazo,
    María José.

    Reply
  23. ANA 18 febrero, 2010 at 14:25

    Que ricas parecen. Las empanadillas son un bocado tan agradecido que permite cualquier relleno.

    Un besote!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

    Reply
  24. Mar 18 febrero, 2010 at 14:42

    Elenna, merece la pena este relleno…
    Un beso guapa

    Amanda, yo por mi te daría ahora mismo unas cuantas…
    Un beso cielo

    MaríaJose, si en casa os gusta esta os va ha encantar…
    Un beso cariño

    Ana, estan ricas con muchos rellenos pero este está pa chuparse los dedos…
    Un besote

    Reply
  25. Anita Cocinitas 18 febrero, 2010 at 14:46

    Que buenas, Mar!
    Yo siempre las hago con tomate y atún, estas tengo que probarlas, madre mía!
    un beso

    Reply
  26. Unodedos 18 febrero, 2010 at 15:16

    Qué idea tan rica. Fíjate que en casa sólo hago empanadillas de bonito jaja si es que en el fondo soy una clásica ;)
    Besos!

    Reply
  27. Mar 18 febrero, 2010 at 15:21

    Anita, con tomate y atún son las clásicas y están ricas pero estas están mejor…
    Un besote

    Unodedos, eres una clásica pero tu pruébalas y después hablamos jejeje
    Un besote

    Reply
  28. Jose 18 febrero, 2010 at 15:46

    Pues deben estar ricas. Es que la combinación de beicon, cebolla y nata no falla.

    Vamos a tener que quedar un día de estos en Cádiz y pegarnos un homenaje de tapas.

    Un abrazo.

    Reply
  29. María 18 febrero, 2010 at 15:51

    Te quedaron riquisimas

    Reply
  30. Mar 18 febrero, 2010 at 16:14

    Jose, es verdad que la combinación es estupenda… quedamos cuando quieras, somos much@s los que somos de Cai…
    Un beso

    Reply
  31. Mar 18 febrero, 2010 at 16:15

    María, se ma ha pasado tu comentario, perdona…. gracias…
    Un beso

    Reply
  32. Carmen Rosa 18 febrero, 2010 at 16:23

    ¡¡Dicen: cómeme!! Riquisimas, están que se salen.
    Mar, agradecerte tu visita a "mi cocina" que desde ya tambien es tuya.
    Un abrazo

    Reply
  33. mesilda 18 febrero, 2010 at 16:42

    Que buenas son las empanadillas,y admiten tanta variedad de rellenos,seguro que con carbonara tambien estan de vicio.
    Besets.

    Reply
  34. Lale 18 febrero, 2010 at 17:17

    Menuda idea me acabas de dar, buenísimas y menuda pinta. Yo también soy como tú mas de hornearlas que freirlas, no me gustan aceitosas. Apuntada queda la receta.GRACIAS Y BESITOS.

    Reply
  35. mamen 18 febrero, 2010 at 17:51

    Estas se las hago a Angela en cuanto vaya a verla, a ella le gustan mucho, y a tu primo ni te cuento, besos cielo

    Reply
  36. kanela y Limón 18 febrero, 2010 at 18:27

    Un relleno estupendo para las empanadillas. Me lo apunto.
    Un besiño guapa!

    Reply
  37. mabelmdq 18 febrero, 2010 at 18:52

    Un relleno justo para empanadillas , para un rico copetin. Ya me sirvo de una, gracias !
    Besos

    Reply
  38. MªJosé 18 febrero, 2010 at 19:00

    Que empanadillas más ricas madre mia!!! a la carbonara estupendasss.
    besitoss guapaaa

    Reply
  39. vamosalculete 18 febrero, 2010 at 19:45

    Deliciosas, te copio la idea. Me parece de lo más original y me gustan todos los ingredientes. mañana mismo amaso mi pasta quebrada de empanadillas y las preparo, eso si, también horneadas ;).

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

    Reply
  40. Carmen 18 febrero, 2010 at 19:53

    Que buena idea para una cena, ademas se pueden dejar preparadas solo para hornearlas, lo apunto para las leoncillas.
    bs

    Reply
  41. Carmen 18 febrero, 2010 at 19:53

    Que buena idea para una cena, ademas se pueden dejar preparadas solo para hornearlas, lo apunto para las leoncillas.
    bs

    Reply
  42. LA COCINERA DE BETULO 18 febrero, 2010 at 21:02

    Que buena pinta tienen Mar, habrá que copiarlas. También las suelo hacer al horno, como dices más sanas.
    Besos y feliz fin de Carnaval.A vr si os luce el sol.

    Reply
  43. Clemenvilla 18 febrero, 2010 at 21:13

    Mar: vaya relleno más rico!!!! y sí yo también las hago al horno, menos trabajo y mejor para la salud, que el relleno es potente.
    Un besito

    Reply
  44. aandara 18 febrero, 2010 at 21:45

    Mar me encanta este relleno, me lo copio jjj, y al horno que sanitas
    un beso
    Amalia

    Reply
  45. Toñi (picapusa) 18 febrero, 2010 at 21:55

    jo, estoy babeando, me encanta la carbonara, y asi en empanadilla… eso es pa morirse de rico.

    besos artista

    Reply
  46. Karolina 18 febrero, 2010 at 22:31

    pues geniales no mar???, geniales, que hay que probarlas vamos!!!

    fuchiquitos

    Reply
  47. jose manuel 18 febrero, 2010 at 22:58

    Estupendas empanadillas. Que originales. No voy a tardar en hacerlas, a mi también me gusta hacerlas en el horno.

    Reply
  48. Gabriela, clavo y canela 18 febrero, 2010 at 23:05

    Que ricas!! no hay a quien no gusten unas empanadillas!
    besos
    Gaby

    Reply
  49. Marta 18 febrero, 2010 at 23:26

    Nunca las he probado con este relleno, pero lo haré.
    Besitos

    Reply
  50. gaditano 18 febrero, 2010 at 23:59

    Me encantan las empanadillas y estas no las e probado nunca asi.
    Se las tendre que hacer a mis niñas que tambien le gustan mucho.
    Saludos Mar.

    Reply
  51. cocinadepepe 19 febrero, 2010 at 0:13

    Hola Mar muy buena empanadilla tiene que estar muy rica tiene muy buen ver, José luis

    Reply
  52. mar 19 febrero, 2010 at 7:58

    Que fotos Mar y en la del relleno se te hace la boca agua, deliciosas.

    ¡¡Feliz finde!!, besitos.

    Reply
  53. Elvira 19 febrero, 2010 at 10:30

    Yo veo empanadillas y sin querer ya me suenan las tripas! ES un efecto que estudian expertos,jaja, no es broma, es que las empanadillas me encantan y yo también soy de las que las prefieren al horno. Besos y buen fin de semana

    Reply
  54. Goyi 19 febrero, 2010 at 10:40

    QUÉ RICAS Y JUGOSAS SE VEN,ESTO A MI NIÑO LE VA A ENCANTAR,LAS VOY HACER PERO YA…AUNQUE LE VOY A SUSTITUIR LA NATA POR QUESO,OTRA VARIANTE.
    BESOS WAPA.

    Reply
  55. Nury 19 febrero, 2010 at 11:21

    Como sigas poniendo recetas tan ricas me voy a quedar sin tinta en la impresora ;)

    Reply
  56. Laube 19 febrero, 2010 at 13:06

    Mar, qué ricas empanadillas!. Con tu permiso, las tengo que hacer, así que te las copio… Me parecen delciiosas. Yo también las suelo hacer al horno… Menos calorías y muy crujientes!.
    Un besote

    Reply
  57. Reme 19 febrero, 2010 at 13:26

    ¡Me las llevo! ja ja ja
    Saludos

    Reply
  58. Zulma 19 febrero, 2010 at 14:39

    Que delicia de combinacion , bacon, panceta en mi pais, y crema…tenemos una gran variedad de empanadas , pero esta no la he comido nunca.
    Ya la estoy llevando a la practica ,eso si , con masa casera.
    Besos

    Reply
  59. Erimarte 19 febrero, 2010 at 15:26

    Que ricas se ven :) tendré que hacerlas haha ya me abrió el apetito hahaha

    Reply
  60. Mar 19 febrero, 2010 at 15:37

    A los 28 comentarios, muchas gracias por venir… ya sabéis que hago comida para todos así que serviros jejeje
    Un besotote para cada un@

    Reply
  61. Carmen 19 febrero, 2010 at 15:51

    Hola Mar, estupendas las empanadillas con esta relleno, tienen que estar bien ricas.
    Que pases un buen fin de semana.
    Un beso.

    Reply
  62. Loladealmeria 19 febrero, 2010 at 23:48

    Pues que ricas Mar, y que apidas. ¿ donde has puesto al empanadilla ?' je je se ve muy bien.
    Pque sepas que como estas de carnaval conesto puedes irte rapidito a la Viña y disfrutar….bsss para mi pelirroja. Yo ya tengo una morenita. jajajjaa

    Reply
  63. Carolina 20 febrero, 2010 at 5:59

    Ay, Mar, es imposible pensar en dieta con todas estas cosas ricas! jejeje (tengo que bajar de peso, pero sólo con ir al gim no se puede, no es justo!)
    Saludos playeros,
    Carolina

    Reply
  64. LOLA 20 febrero, 2010 at 9:47

    Hola Mar un relleno que debe de estar para chuparse los dedos(aunque no sea lo mas etico,ja ja ja)bss

    Reply
  65. Lidysan y Marcos - Los Mol 20 febrero, 2010 at 12:06

    Hola preciosa, jo que ricas¡¡ nunca las he probado a la carbonara. COmo estáis???Pues a hacer estas empanadillas….un bezazo tesoro

    Reply
  66. Kako 20 febrero, 2010 at 13:11

    Mar, una absoluta delicia, me las voy a preparar en cuento pueda.
    Besos y gracias por la receta.

    Reply
  67. http://recetinesasgaya.blogspot.com/ 20 febrero, 2010 at 15:49

    Hola Mar, me encanta tu blog,gracias a ti y otros como tu, me he decidido a hacer un blog, no tiene nada que ve con los vuestros, pero lo intento, igual te tengo q pedir ayuda algún día, te invito a conocerlo:http://recetinesasgaya.blogspot.com/
    Otra cosa, estoy pensando en comprar colorantes en gel en la tienda esta que has puesto de EEUU, para teñir el fondant de nubes ¿irán bien?, yo he utilizado los líquidos y en polvo. Por lo que comentas veo que los gastos de envío serán más o menos como aquí, 6€ por kg, bueno si puedes me dices algo.
    Un beso y felicidades por tu blog.
    María

    Reply
  68. Alsurdelsur "Reme" 20 febrero, 2010 at 16:37

    Las empanadillas me encantan y con carbonara están deliciosas, te han quedado perfectas, tienes unas manitas de oro .

    Besitosssss wapiiiisima

    Reply
  69. Mar 20 febrero, 2010 at 17:32

    Carmen, están riquísimas…
    que pases un buen fin de semana
    Un besote

    Lola parece que estamos teniendo suerte también con este fin de semana la lluvia aguanta…. un beso para ti y otro para tu morenita

    Carolina, a dieta? estais en verano ahora? que suerte hija aquí llueve hasta reventar….
    Un beso cariño

    Lola, como que no, hay que chuparse los dedos sin dejar ni uno jejeje
    Un beso cielo

    Lydia, cariño como estás a ver si consigo hablar contigo hija miá… luego te volveré a llamar…
    Un beso cariño mío

    Kako, tu hazlas y me cuentas lo mucho que te ha gustado jejeje
    Un besotote

    María, muchísimas gracias por tus palabras… he ido a tu blog y no puedo comentar porque no se puede ver las letras de verificación…
    Un beso y bienvenida

    Reme, gracias cielo intento hacerlo lo mejor posible…
    Un beso cielo

    Reply
  70. Yolanda 20 febrero, 2010 at 19:20

    ¡Qué buen relleno para unas empanadillas! ¡Qué ricas han de estar!

    Hace mucho que no vengo a verte con asiduidad, y he observado que han mejorado mucho tus fotografías. Si tus platos eran suculentos, ahora ya con esos primeros planos … ni te cuento.

    Un besote.

    Reply
  71. Mar 20 febrero, 2010 at 19:39

    Yolanda, gracias es que la fotografía también me encanta solo me queda tener una buena cámara….
    Un beso guapa

    Reply
  72. Angie 22 febrero, 2010 at 8:38

    Qué delicia, Mar! Las pruebo seguro! Un besito y feliz semana!

    Reply
  73. Mar 22 febrero, 2010 at 8:53

    Angie, pruébalas que merece la pena….
    Un beso y feliz semana para ti también

    Reply
  74. Croqueteando 22 febrero, 2010 at 9:43

    Tiene una pinta deliciosa. Y vaya idea, nunca se me habria ocurrido, pero me encanta, me la llevo a mis fogones.
    Un saludo.

    Reply
  75. Juan 22 febrero, 2010 at 20:14

    Hola Mar ¡vaya empanadillas tan ricas! nunca las he he hecho al horno, cuando hago son fritas para otra vez haré la prueba en el horno.
    Estas tienen que estar deliciosas.
    Saludos

    Reply
  76. Mar 22 febrero, 2010 at 20:35

    Croque, llevatelas a tus fogones y disfruta…
    Un besote

    Juan, pues cuando las pruebes al horno y veas lo ricas que están y lo sanas que son no vas a quererlas de otra forma….
    Un besote

    Reply
  77. wivith 6 mayo, 2010 at 7:59

    Esta receta me gusta mucho porque cambia de los rellenos acostumbrados.
    Yo hago las empanadillas con el típico atun, etc… o con quesitos pero así no las he hecho.
    Tomo nota porque, creo que el viernes o el sábado toca cenar, precisamente empanadillas.
    Muchas gracias por la idea.

    Pochoncicos.

    Reply

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