Eli quería una tarta que no fuera blanquita como las típicas de comunión, y algo muy para la niña, así que me dijo exactamente lo que quería y la mendi se lo hizo… La verdad que me gustó mucho como quedó la tarta, la niña con su violoncello y las letras detrás con su nombre.
Espero que lo pasara genial en ese día tan especial para ella y que le gustara mucho su tarta sorpresa.
La tarta es de bizcocho de vainilla de mi amiga Chirsmur (que pronto pondré la receta), almíbar de vainilla y relleno de nata montada Ambiante teñida de lila, esta nata es una maravilla, es vegetal y monta demasiado bien, no se cae, y se puede congelar montada si te ha sobrado, estoy hablando para poder traerla para la tienda, espero que sea pronto pues me ha gustado mucho, hasta el sabor es delicioso, os lo aseguro que chupé hasta las barillas de la kitchenaid jajajaja
El fondant sodifer por supuesto, y las letras y el modelado con fondant sodifer y CMC…
Os recuerdo que estas cositas las podéis comprar en www.cocimarlatienda.com
Bueno sin más os dejo con la tarta, espero que os guste…
Y la tarta fondant un poquito más cerquita..
Próximos cursos de tartas fondant y modelado
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De modelado en azúcar en Barcelona el 12 de Mayo
De tartas fondant en Barcelona el 13 de Mayo (necesitamos anfitriona)
De tartas fondant en Puerto Real (Cádiz) el 19 de Mayo
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