Guiso de garbanzos con Thermomix y una gran boda

La 13:00 y yo sin saber que hacer de comer hoy… a las 13:45 tengo que estar en el cole de la chica.. que hago por dioooosssss….. pues nada un guiso de garbanzos en la thermomix que se hace en un santiamén y no tienes que estar al lado mientras se hace… una receta del libro “Cocina sana y natural” de Thermomix… es exactamente igual que en el libro excepto el arroz que es una aportación mía ya que queda mucho más rico… Para las que no tienen thermomix les digo que se hace igual al fuego…

Vamos con la receta….

Ingredientes:
sofrito
50g aceite de oliva virgen
400g cebolla
2 dientes de ajo
200g de tomate natural triturado
Resto
2 frascos de garbanzos cocidos
1 hoja de laurel grande
500g de agua
1 ó 2 pastillas de caldo de carne o sal
1/2 cayena (opcional)
2 cucharadas comino en polvo
pimienta al gusto
perejil picado para decorar
Arroz cocido
Ingredientes:
Poner los garbanzos en un escurridor y lavar y reservar.
Echar en el vaso  los ingredientes del sofrito troceados, programar 10 seg. velocidad 3 !/2, y después 10 min, temperatura Varoma, velocidad 1 1/2.
Cuando acabe, echar 3 cucharadas de garbanzos y el agua y triturar 40 seg. en velocidad 6.
Poner la mariposa en las cuchillas y añadir la hoja de laurel, las pastillas de caldo o la sal, la cayena, los cominos y la pimienta.
Programar 7 min, temperatura Varoma, velocidad 1.
Añadir los garbanzos y programar 10 minutos, velocidad 1, 100º.
Añadir el arroz cocido en el plato y añadir por encima el guiso y mezclar….
Servir espolovoreados con perejil…
Hay gente que me ha preguntado por la boda que fui a Vigo de la hija de Mamen.. solo os diré que me lo pasé genial… mi tía estaba guapísima… la novia una muñeca Barbie… y además conocí en persona a Montse del blog “BlogA” que nos conocemos gracias a mi tía desde el comienzo de nuestros blogs… es amiga de mi prima…. me ha encantado conocerla es genial, aunque estaba un poco pachuchilla pero algún día nos veremos de nuevo para alguna marchita…. Su blog es super entretenido es que me parto con ella… me encanta ir a su blog a pasar un rato divertido con su forma de contar las cosas… Montse un beso grande…

Os dejo algunas fotos de mi, pues las de la boda tengo que preguntar primero si puedo ponerlas jejeje

Aquí con mi padre en el autobús que nos recogió en el hotel dirección a la boda..

 

 

Al bajar del autobús nos esperaban con paraguas amarillos para la lluvia, un detalle que me gustó mucho….

 

Mi primita la más linda damita.. es la nieta de Mamen “lascosasdelamamma”..

Aquí un detalle que tomé del enlace….

 

Y aquí estamos Montse y yo……   a que es guapa?….
Por cierto que me gusta el Alvariño…..

 

Bueno y para terminar os dejo con  las fechas de los cursos fondant:



La Línea(Cádiz): 21 noviembre de cupcakes


Madrid:
Tartas – 27 de noviembre
Cupcakes – 28 de noviembre (por la mañana)


Barcelona: 10 de diciembre


Córdoba: 18 de diciembre


Sin fecha: , Estepona, Huelva, Sevilla, Cádiz…


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46 Comments

  1. Espe 17 noviembre, 2010 at 10:02

    estaba yo diciendo,y no se quita el abrigo para cotillear el vestido?jejejejje
    estabas guapisima…
    tengo ese libro de la thermomix,a ver si anoto tu receta,que me gusta..

    Reply
  2. Merchi 17 noviembre, 2010 at 10:23

    Uno plato riquisimo, Mar. Me encantan los de cuchara, son mis favoritos.
    Me alegro que la boda estuviera tan bien, aunque lloviese un poquillo, eso es normal en mi tierra jajajaja.
    Pero bueno, te lo has pasado bien, estabas muy guapa, y veo que el Albariño es de tu agrado..asi que guay jajajajaja.

    bicos guapa :)

    Reply
  3. Nati 17 noviembre, 2010 at 10:23

    Estás muy guapa Mar y los garbanzos es un buen apaño para cuando se va con prisas. Como tengo el libro la próxima vez los prepararé así. Un besazo.

    Reply
  4. CARMEN 17 noviembre, 2010 at 10:31

    Esos garbanzos están estupendos y viene muy bien cone ste fresquito ya.
    Estabas muy guapa en la boda.
    un beso

    Reply
  5. Amanda 17 noviembre, 2010 at 10:34

    Ese guisito…ummmm y qué bien te lo pasas.
    ¡Guapa!
    ;-D

    Reply
  6. vacapaca 17 noviembre, 2010 at 10:52

    Pero… que guapísimas las dos!! Felicidades a la novia!! y se llama como yo!!…jijiji …un beso de la vaca!!

    Reply
  7. María y Noelia 17 noviembre, 2010 at 10:57

    Los garbanzos me encantan, pero tengo que decirte también que vaya guapa que estabas sí señor y el detalle de los paragüas, qué chulada, pensaron en todo.

    Un besote

    Reply
  8. Mari 17 noviembre, 2010 at 12:02

    Me encantan los guisos de garbanzos!! Con arroz blanco aun mas :)
    Estaba muy preciosa, como siempre.

    Un saludo,
    Mari

    Reply
  9. Elixabet 17 noviembre, 2010 at 12:04

    Hola guapa!! Me encantan los garbanzos! Seguro que estan buenisimos!!! Yo no tengo th pero bueno no pasa na! jejeje.
    Estabas preciosa en la boda!!

    Un beso.

    Reply
  10. Ana Powell 17 noviembre, 2010 at 12:18

    Estas tan guapa, gracias por las fotos.
    Muchas felicidades a los novios.
    Hasta me he olvidado de los garbanzos, pero muy ricos ♥

    Reply
  11. Konfusión - Vanessa Bellido 17 noviembre, 2010 at 12:19

    Los garbanxos deliciosos, y tú para comerte jajaja, estabas muy, pero ke muy guapa!! Te tenía perdida, y es ke no sé porké no me salían tus actualizaciones, ya te tengo fichada de nuevo!!

    Besossss

    Reply
  12. Toñi (picapusa) 17 noviembre, 2010 at 15:08

    Estabas muy guapa, y me encantó todos los detalles que nos muestras de la boda, me alegro que todo saliese bien !

    Los garbanzos me chiflan pero esta vez cotilleé más la boda :P

    besos

    Reply
  13. foodtravelandwine 17 noviembre, 2010 at 15:30

    Guapisima con ese vestido!!….y tu primita hermosa!!…..garbanzos con arros….de lo mejor!!…..Abrazotes, Marcela

    Reply
  14. IDania 17 noviembre, 2010 at 17:18

    Estáis guapísimas!!!
    He estado perdida de la blogósfera, pero ya estoy al día con mis blog-amigos!!!
    Por cierto, a mi también me chifla el albariño!!!
    Besitos, guapa!!
    IDania

    Reply
  15. MARYMERY 17 noviembre, 2010 at 17:53

    pero que wapa esa mami!!!!!!!y muy elegante! buenísima la pinta de los garbanzos, si señora. he vuelto al blog, espero que de forma definitiva, porque me da mucha penita no tratar con vosotras!!por cierto: un cursillo de los tuyos por aki por ciudad real no tendrás previsto, no??jeje!!me encantaria!un beso muy grande!!!!!

    Reply
  16. mesilda 17 noviembre, 2010 at 18:34

    Un plato buenisimo!Los platos de cuchara me encantan…..Estas muy guapa Mar!me alegro que la boda estuviera tam bien,el detalle del paraguas todos amarillo muy chulo.
    Besets.

    Reply
  17. vamosalculete 17 noviembre, 2010 at 19:39

    Los garbanzos me vienen que ni "pintaos" para desempolvar mi TH…jajaja…a parte de que me encanta la receta, eso si, yo sin comino…ains…entre nosotras, es la única espcia que conozco que no me gusta "ná de ná".

    La boda, me encanta lo guapa que estabas, yo también pensé lo del abrigo…jejeje…

    Gracias por el detalle del vestido de la novia, ya lo tengo archivado en mi cabeza para mi próxima novia…

    Y por cierto, a mi, el albariño, ¡también me encanta…mmmmmmmm…

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

    Reply
  18. Neus 17 noviembre, 2010 at 20:31

    Jajaja!!!…que post más aprovechado…estas muy guapa….y la niña es guapisimaaa!!!

    La receta me la llevo…aún no he hecho garbanzos en THX…lentejas un montón…

    un besote guapa!!!

    Reply
  19. LA COCINERA DE BETULO 17 noviembre, 2010 at 20:56

    Con qué rapidez supersónica te montaste la comida.
    Estabas muy guapa en la boda de tu prima y los que salen en las fotos también.
    Besos.

    Reply
  20. Yolanda 17 noviembre, 2010 at 21:28

    Ainssss, qué malas son las prisas, ¿verdad? Pero menos mal que con nuestra gran Thermomix, a veces la batalla se la tenemos ganada a la falta de tiempo.

    Sobre tu receta, creo que hay algo que no me ha quedado claro: si echamos tres cucharadas de garbanzos en el vaso y los trituramos a velocidad 6, ¿por qué se ven garbanzos enteros en tu foto?

    besos.

    Reply
  21. Marta 17 noviembre, 2010 at 22:56

    Una receta buenisima y estás guapisima en la boda. Felicidades.
    Besitos

    Reply
  22. Joselin 17 noviembre, 2010 at 23:01

    Mar que guapa estabas, me encantó el paraguas amarillo. La receta una delicia me llevo pero la haré al fuego.

    Besos

    Reply
  23. SEFA 17 noviembre, 2010 at 23:14

    Un rico y sencillo plato, muy guapa en la boda, un abrazo. Sefa

    Reply
  24. mamen 17 noviembre, 2010 at 23:22

    Sobrina, paso para decirte que le pases las fotos a Cesar, y le preguntare a Cris si quiere que la pongas.
    Ya pondre algunas cuando este en casa, un besito

    Reply
  25. Laura y Paloma 17 noviembre, 2010 at 23:32

    Vaya receta más rica te has sacado en tan poco tiempo. Muchas veces os pasa a las madres eso de no saber qué hacer de comer, y es totalmente normal porque son tantos días al año… jaja

    Ibas guapísima en la boda.
    Un beso!

    Reply
  26. NENALINDA 18 noviembre, 2010 at 0:43

    Guenoooooooooooo reguapisimaaaaaaaaa y eso que dices que no sales bien en las fotos joiaaaaaa ya quisiera yo jajaja.
    Una pena que el buen tiempo no os acompañara, has podido estar de palabra de honor pues las temperaturas aun no habian empezao a bajar si fuese este finde la boda ya veriamos jis..jis.
    El guiso de rexupete como to lo que haces xiquillaaaaa.
    Bicos mil potita miaaaa.

    Reply
  27. Mar 18 noviembre, 2010 at 8:35

    Bueno gracias por tantos piropos, la boda fue estupenda, no se cuantos Alvariños me tomé…. y ya estoy deseando encontrar por aquí para comprar…. gracias por venir a verme y mandaros un millón de besos

    Reply
  28. Blog A 18 noviembre, 2010 at 8:50

    Estamos las dos muy guapas.
    Que pinta los grabanzos

    Reply
  29. Mar 18 noviembre, 2010 at 9:12

    Montse, la foto de tu perfil no te hace justicia besitos

    Reply
  30. caperucitaferoz 18 noviembre, 2010 at 12:19

    Mar te felicito por el blog, me encanta,,,a ver que aprendo,,que a mí tb me encanta cocinar,,,lo he conocido a través de Montse,,jejeje
    un besito,,
    P.D estais guapisimas en la foto!!!

    Reply
  31. Belen 19 noviembre, 2010 at 8:55

    las legumbres en mi casa nos gustan mucho ,estos garbanzos se ven muy ricos.

    en cuanto a la boda,muchas felicidades a los novios y tú estabas super guapa.
    un abrazo,belen

    Reply
  32. Mónica 19 noviembre, 2010 at 10:02

    Sales guapísima en las fotos Mar, como siempre, y ese guiso de garbanzos está que se sale de bueno y apetecible, además de sencillo y rápido de hacer.

    Buen finde,

    Reply
  33. Isabel 19 noviembre, 2010 at 12:36

    Que guapos estáis tu papá y tu.
    Y que bien lo pasaste, eh??

    Ya tengo el regalazo de Chari, (del cual ahora se que tu eras complice) este año he tenido dos AIG, este ultimo ha sido una pasada, que generosa es esta mujer.
    Yo estoy como loca, me la regaló anoche y hoy sin más la estrenaré.

    Tus garbanzos, bien buenos.
    Un abrazo y buen finde.

    Reply
  34. Secretos de Familia 19 noviembre, 2010 at 15:56

    Estás guapísima, menuda boda, seguro que lo pasasteis fenomenal.
    Los garbanzos me han encantado, con el tiempo que hace apetecen un montón los platos de cuchara.
    Besos

    Reply
  35. Las Bollis 19 noviembre, 2010 at 22:51

    pero que guapa ibas hija y la damita que te voy a decir, sobre el plato pues que la pinta lo dice todo y que a ver si lo hago un diita de estos en la thermomix. besitoss.

    Reply
  36. Mar 20 noviembre, 2010 at 9:15

    Chicas anda que no me subís el ánimo con tanto piropo… gracias de verdad…
    Muchos besos

    Reply
  37. Macu 20 noviembre, 2010 at 15:08

    tienen muy buena pinta esos garbanzos y si se hacen en un santiamen pues mejor aun!
    Estabas guapisima para la boda!!
    Saludos!

    Reply
  38. Laube 20 noviembre, 2010 at 17:22

    Qué guapa, Mar!!!!. Me encanta cómo te maquillas. Yo soy un poco desastre con el maquillaje, por eso uso muy poco.
    Esos garbanzos debían estar riquísimos…
    Un besote

    Reply
  39. mar 20 noviembre, 2010 at 22:09

    garbanzos me encantan, tú guapisima en la boda que guapaaaaaaaaaa :)

    Reply
  40. ♥ Ana 21 noviembre, 2010 at 9:00

    Guauuuu, que guapa estás en todas las fotos, sales genial, es una pena que lloviera, aunque lo de los paragüas fue todo un detallazo, jejeje
    Me encantan lso garbanzos reina mora, ponme un platito para llevar, jejeje
    Besazosss

    Reply
  41. ridente 21 noviembre, 2010 at 23:00

    Hola Mar, que pena que no nos hayamos visto en Vigo pero bueno, otra vez será;¡seguro que sí!.

    Algún día María y yo nos compraremos la Thermomix, dado que es un electrodoméstico multifuncional y muy útil para una gran variedad de platos como por ejemplo, este rico guisito de garbanzos que nos has regalado.

    Estabas muy guapa en la boda,y seguramente, después de unas copitas de Albariño más.

    Un beso grande desde A Coruña, con el deseo de que nos envíes un montón de sol desde mi querido Cádiz.

    Reply
  42. Mar 22 noviembre, 2010 at 9:50

    Ayyyy que me pongo colorá de tanto piropo… es que ya ni me acuerdo del guiso jajajja gracias mil por vuestras palabras…
    Ridente mira si te habré mandado sol que se ha nublado de repente jajajaj
    Un beso para cada un@

    Reply
  43. Juan 28 noviembre, 2010 at 16:16

    Hola Mar. Tal como te comenté ya ves que no me equivoqué en nada. Estabas guapísima. Me alegro que lo pasaras en grande.
    En cuanto al guiso de garbanzos tiene que estar de vicio.
    Saludos

    Reply
  44. margot 15 diciembre, 2010 at 9:14

    Que guapa estas!!!

    Reply
  45. Pingback: Potaje fácil de garbanzos | Vamos a Cocimar

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