Paso a paso de Tarta Spiderman

Como prometí, aquí estoy con el paso a paso, es muy fácil.
Primero hice el fondant de nubes sin dividir el rosa y el blanco pues al final lo iba a teñir.
Primero quitarse los anillos, es un consejo.

Aquí os dejo un poco del paso a paso del fondant, para ver la receta completa pinchar arriba en fondant de nubes.

Dividí la masa en dos trozos, pero al final solo usé la grande y me sobró, la pequeña la guardé en la nevera para la próxima.


Hacer un bizcocho que soporte bien el peso del fondant , cortar en dos, y cubrir con nutella la capa y el exterior, alisar. Se puede hacer con dulce de leche, etc…
El bizcocho debe llevar almibar para que el fondant no lo seque tanto, cuando domine mejor el tema del almíbar os lo contaré, pensad que el fondant absorbe la humedad del bizcocho.

Teñir la masa, extender y cubrir la tarta.

Colocar el fondant dejando sobrantes por todo el alrededor.

Alisar la parte superior primero con las manos. Como podéis apreciar en mis manos y uñas el tinte hace estragos en ellas, pero se quita, si os ponéis guantes se pegan y es peor, por lo menos para mi.

Después, poco a poco ir estirando los lados, para que no queden pliegues levantar un poco la masa e ir estirando dejando las arrugas en la masa sobrante.

La decoración va a gusto del consumidor, la mía está hecha con fondant.
Se puede modelar la figura con pasta de goma o como yo que por falta de tiempo y materiales le puse un muñeco de plástico.


Para que el final de la tarta no se vea muy fea, rodearla con un hilo de fondant o con glasa con una manga pastelera, a gusto.

Aquí en casa del cumpleañero cortando la tarta.


Y aquí el corte, no se nota mucho la nutella en el centro pero está, jejeje


Lo mejor de este fondant es que está muy bueno de sabor y a los niños les encanta.


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67 Comments

  1. Belen 4 enero, 2009 at 21:48

    hola mar:
    con este paso a paso parece un poco más sencilla que cuando la vemos hecha.
    yo nunca he hecho fondant,no se si me atreveré a hacerlo alguna vez.lo que si que tengo claro es que quedan muy vistosas y seguro que muy ricas.

    UN SALUDO
    belen

    Reply
  2. Norma 4 enero, 2009 at 21:57

    hola mar
    que paso a paso mas genial has hecho esta super bien exxplicado y esta torta se ve delciosa eh , con respecto al almibar hay que tener cuidado porque si no el fondant se humedece y no hay quien lo pueda solucionar.
    besitos corazon que cada dia veo que trabajas el fondant de maravillas
    besitos

    Reply
  3. Mar 4 enero, 2009 at 22:05

    Belén, eso dije yo la primera vez y al final mira aquí estoy poniendo paso a paso como si fuera una experta, jejeje
    Un beso y animate

    Norma, se que con el almíbar hay que tener cuidado ni mucho ni poco, tengo que buscar cual es el mejor y cual es el punto para saber que está listo.
    Un beso y gracias cariño

    Reply
  4. Piuchi ( Rocio) 4 enero, 2009 at 22:21

    que pasada de reportaje Mar!! está muy bien explicado, haber si un día me animo y lo intento!! y el corte que ricooo, se ve buenísimo el bizcocho!! besitos

    Reply
  5. cristina 4 enero, 2009 at 22:50

    Muy bueno el paso a paso Mar, se entiende todo muuuuy bien!!!!, me han dado ganas de hacerla!!!!!
    Un abrazo!!!!

    Reply
  6. Cris 4 enero, 2009 at 23:07

    Jo prima, que «profecioná» jejeje…. seguro que de sabor esta tremenda, la pinta desde luego la tiene!!
    Como siempre, eres una artista!!

    Besotes y Feliz 2009 a todos!!!

    Reply
  7. Carmen 4 enero, 2009 at 23:14

    pero bueno !!asi se hace??? pues ahora tengo mas dudas de si lo sabria hacer ,explicado por ti parece facil ,pero me veo torpe para eso ,claro soy muy de retos jeje asi que nya veremos

    Reply
  8. marivel 4 enero, 2009 at 23:18

    has dejao de piedra!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! a-mo-no!!!!! te lo copio fijoooooooooooo

    Reply
  9. solfliman 5 enero, 2009 at 1:44

    Estoy alucinada con el resultado de tu tarta! Felicitaciones, eres una artista!!!

    Reply
  10. Nury 5 enero, 2009 at 8:28

    Desde luego con esta explicación parece fácil, pero seguro que a mí me saldría un churro jeje… Bueno tu has sacado la vena familiar de artista, qué le vamos a hacer ;)
    Te ha quedado estupenda, enhorabuena. Besitos sister.

    Reply
  11. Mar 5 enero, 2009 at 9:20

    Piu, el bizcocho estaba muy bueno, y la cobertura más, muy dulce
    Un beso

    Cristina, eso pretendía, espero que te animes y hagas algo muy bonito
    Un beso

    Prima Cris, me encanta verte por aquí, me alegro te haya gustado la tarta,
    Un beso

    Carmen, cuando te pongas verás que no era para tanto, de todos modos si tienes dudas preguntame lo que quieras
    Un beso

    Reply
  12. Mar 5 enero, 2009 at 9:23

    Marivel, veo que te vas a animar, me alegro, espero ver pronto en tu blog tu tarta fondant
    Un beso

    Sofliman, gracias y bienvenida, espero volver a verte por aquí
    Un beso

    Nury, hija si lo único que tienes que hacer es venirte pa cá y hacerla conmigo que yo te enseño y no me digas que no llevas por tus venas algo del arte familiar como tu le llamas
    Un beso sister

    Reply
  13. mesilda 5 enero, 2009 at 11:53

    Que bien explicado,asi parece mucho mas facil, queda como si fuera latex y parece bastante resistente no se agrieta ni se rompe,cuantas nubes hacen falta ?una bolsa o mas?.
    Un beso.

    Reply
  14. Mar 5 enero, 2009 at 12:50

    Mesilda, todo depende de la cantidad de masa que quieras hacer, si pinchas en recetas fondant o en fondant de nubes al principio de esta entrada verás el paso a paso de la masa
    Espero que te animes
    Un beso

    Reply
  15. tartasacher 5 enero, 2009 at 13:08

    Hola Mar:
    Mis mejores deseos para este año. Que te pase todo lo bueno. Vaya tarta tan espectacular. A mí el fondant no me gusta mucho y a veces las forro con mazapán teñido que queda también muy bien. A ver si algún día pongo algunas que tengo. Besotes y me llevo un buen trozo de esta espectacular tarta

    Reply
  16. Las recetas de Abunany 5 enero, 2009 at 13:14

    El paso a paso muy bien explicado .
    El corte se ve deliciosos !!
    Un beso , cuidate .

    Reply
  17. María 5 enero, 2009 at 14:27

    Te felicito por tu magnifica tarta……
    Te deseo muy felices reyes, que seguro que con esos niños preciosos que tienes así sera.
    Un abrazo, María

    Reply
  18. Ana 5 enero, 2009 at 14:46

    Que facil se vé viendolo así, luego la realidad es otra. Ya he apuntado tu paso a paso a ver si me animo… y haber que tal me sale. Besos

    Reply
  19. Elenna 5 enero, 2009 at 16:00

    guauuuuuu, mil gracias por este paso a paso, viendolo asi no parece tan dificil…pero añun me da miedo…me lo voy a estudiar a ver si me animo parala proxima tarta de cumple ;)
    besitos yfeliz dia de reyes

    Reply
  20. Majes_2008 5 enero, 2009 at 16:30

    La explicación del paso a paso muy buena…!!!Pero me sigue pareciendo difícil…!!!Con lo bonitas y ricas que se ven…!!!
    Biquiños.

    Reply
  21. Rosa Ardá 5 enero, 2009 at 18:09

    Me ha encantado el paso a paso…Ahora solo me queda hacerla para ver si me sale. Gracias guapa.
    Ro
    PD: Me ha hecho mucha ilu que te acordaras de mi cumple. Besos

    Reply
  22. recetasdemama.es 5 enero, 2009 at 19:48

    Viendo tu paso a paso parece hasta fácil… pero yo todavía no me atrevo. Lo veo de lo más difícil

    Besos. Ana

    Reply
  23. La Cocina mia 5 enero, 2009 at 20:40

    Te ha quedado de película. Que arte.

    Un abrazo y que esta noche los magos te colmen de regalos.

    Reply
  24. GloriaM 6 enero, 2009 at 0:15

    Enhorabuena!!
    preciosa!
    ¿que colorante usas? he visto por ahi que hablan de unos en pasta pero yo solo conozco los liquidos y tampoco les encuentro ahora.
    Besos y gracias Mar por tus explicaciones.

    Reply
  25. MARYMERY 6 enero, 2009 at 14:24

    que te puedo decir más que es una tarta que está a tu altura, genial!yo me pido una para mi proxio cumple, que como quedan 11 meses me da tiempo a aprender…o a comprarte una, jejeje!!un besazo!!

    Reply
  26. Mar 6 enero, 2009 at 21:12

    Tartasacher, nunca he usado el mazapán teñido pero tengo la receta y algún día probaré, sobretodo en hacer adornos
    Un beso

    Abunany, es un bizcocho muy bueno.
    Un beso

    María, mis niños están como locos con tantos juguetes de los tres.
    Un beso

    Ana, seguro que te sale bien, si tienes dudas o lo que sea aquí estoy
    Un beso

    Elenna, de nada, no le tengas miedo solo tienes que pensar que fallando se aprende, como yo con esta tarta
    Un beso

    Reply
  27. Mar 6 enero, 2009 at 21:21

    Majes, no es tan difícil, solo es empezar
    Un beso

    Rosa, me alegro que te hiciera ilu que te felicitara si es que eres mi amiga visible, jejeje
    Un beso

    Ana, en unos días tengo que hacer otra para otro cumple y cuanto más haga menos miedo entra así que ánimo
    Un beso

    Cocina mía, pues si que me he portado bien este año, lo digo por lo que me han traido, jejeje
    Un beso

    Gloria, de nada, los tintes son en pasta pero como no los tenía todavía usé líquidos pero no los recomiendo en absoluto.
    Un beso

    Mary, tu intentalo que yo te ayudo aunque sea por aquí, tu intentalo antes de tu cumple para que cuando llegue el día tengas algo de experiencia
    Un beso

    Reply
  28. pepa cooks 6 enero, 2009 at 22:21

    Hola Mar genial el paso a paso, la verdad que te ha quedado de pastelería estas echa una artista y muy bien explicado todo, ah y yo no soy tan niña y seguro que me encantaría probarla, besos y espero que los reyes se hayan portado bien contigo.

    Reply
  29. Mar 6 enero, 2009 at 22:37

    Pepa, bueno aunque no seas tan niña seguro que tienes el alma de una.
    Un beso

    Reply
  30. Bea 6 enero, 2009 at 23:13

    Hola!!! como te dije cuando me enseñaste las fotos te quedó perfecta….eres una artista!!! y lo del fondant de nubes, creo que tengo que probarlo!!!! Espero que ya hayas recibido ese pedido!!!! Un beso muy fuerte. Bea

    Reply
  31. Mar 7 enero, 2009 at 0:49

    Bea, mañana lo recibo por fín, tengo que hacer otra tarta y me las veía fatal otra vez
    Un beso guapa

    Reply
  32. martuki 7 enero, 2009 at 10:48

    Hola preciosa!!!menuda maravilla de entrada, explicada al detalle!!!me ha encantado y te ha quedado la tarta de cine!!nunca mejor dicho jejej, para el cumple de mi peque (aun falta mucho) haré una de estas tartas, a ver que tal me sale… un beso enorme y mil gracias por la explicación tan detalladísima!

    Reply
  33. Mezquita 7 enero, 2009 at 11:15

    Feliz 2009 Mar!!! Me ha encantado la receta y el paso a paso. Algún dia probaré.

    Besazos!!

    Laura.

    Reply
  34. Mar 7 enero, 2009 at 11:37

    Martita, me alegro te haya gustado, espero que lo hagas y nos lo enseñes, no hace falta que te diga que aquí estoy por si necesitas ayuda…
    Un beso cariño

    Laura, Feliz año para ti también, te recomiendo que lo hagas es muy gratificante
    Un beso

    Reply
  35. Dolorss 7 enero, 2009 at 16:08

    Artistaza!!!! que eres una artistaza!!!!
    Excelente paso a paso y explicación, me has dejado con los ojos bien abiertos y la boca también.
    No pares por favor de hacer estas delicias.

    Reply
  36. Mar 7 enero, 2009 at 16:34

    Dolorss, hija con esas cosas que me dices no te preocupes que no voy a parar, a primero de mes de Febrero pondré otra tarta
    Un beso guapa

    Reply
  37. mar 7 enero, 2009 at 17:42

    ¡Hola Mar! en primer lugar Feliz Año te deseo todo lo mejor para tí y los tuyos.

    Qué maravilla, de paso a paso , yo he hecho algo de fondant pero con el comprado y la verdad es que queda precioso pero de sabor no me gusta nada jaja, seguro que este esté más rico, a mi las nubecitas me encantan, así que probaré de esta forma, besitos.

    Reply
  38. Mar 7 enero, 2009 at 17:53

    Mar, ésto no tiene nada que ver con el fondant, tiene un sabor muy dulce y gusta mucho a todo el mundo.
    Un beso

    Reply
  39. ALMA 7 enero, 2009 at 18:52

    KE COSA MAS BONITA…EL NIÑO SE KEDARIA ENCANTADO.

    Reply
  40. Mar 7 enero, 2009 at 19:30

    Alma, al niño le encantó y ya está pensando cual va a pedirme la próxima
    Un beso

    Reply
  41. Reme 7 enero, 2009 at 22:35

    Me ha encantado el paso a paso y la tarta, yo aun no me te atrevido con el fondant, pero despues de verte hacerlo creo que me voy a atrever.

    El cumpleañeros estaría bien contento.

    Felicidades a ti por la tarta y al niño por su cumpleaños.

    Besitos wapisima sigue así.

    Reply
  42. Mar 7 enero, 2009 at 22:40

    Reme, seguro que te sale de maravilla y al cumpleañero le das una gran alegría.
    Un beso y gracias

    Reply
  43. María José 8 enero, 2009 at 10:39

    Me parece una obra de arte. ¿Qué sientes cuando metes la pala para servir y se rompe?.
    Simpre he pensado que estas tartas eran un poco secas por dentro pero ésta en el corte se la ve jugosita.
    Enhorabuena, maestra.
    Un abrazo,
    María José.

    Reply
  44. Carmen 8 enero, 2009 at 16:40

    Feliz Año Mar, que maravilla de tarta, tiene que estar deliciosa.

    Un beso.

    Reply
  45. CARMEN 8 enero, 2009 at 16:41

    Hola Mar!!
    Mw ha gustado el paso a paso, pero yo aún no me atrevo con el fondant, lo veo muy complicado para mí.
    Me encanta el corte, debía estar buenísima.

    besos

    Reply
  46. Batxi 8 enero, 2009 at 19:50

    Pero que manos tienes Mar… te ha quedado esta tarta tremenda. Un 10.

    Feliz Año, Batxi.

    Reply
  47. Mar 8 enero, 2009 at 21:08

    M.José, cuando cortas la tarta no te sientes mal sino orgullosa de que la gente pueda comerse un trozo de mi obra, aunque me saliera regular es mi obra
    Un beso

    Carmen, estaba buena pero aún tengo que mejorar la humedad interior
    Un beso

    Carmen, nada de complicado todo es ponerse e intentarlo
    Un beso

    Batxi, muchas gracias por el sobresaliente pero yo lo dejaba en un 5 pelao
    Un beso

    Reply
  48. lauriteles 9 enero, 2009 at 17:16

    Hoola guapa.. eres mi profe.. sabes? que bien explicado!! creo que undia de estos me voy a animar!!! Pes a mi sobrino le encantaria tambien!!! jaja pero es celiaco y tengo que buscar un tinte que no tenga trazas de gluten!! tu de donde lo compras?

    Reply
  49. Mar 9 enero, 2009 at 18:58

    Lauriteles, gracias, espero que te animes, acabo de mirar mis tintes y no pone nada, tendrás que ir a una tienda y preguntar si es apto para celiacos
    Un beso

    Reply
  50. lauriteles 10 enero, 2009 at 11:14

    Aah ok!! Muchas gracis por contestar guapa… a ver si me animo pronto!

    Reply
  51. Mar 10 enero, 2009 at 13:13

    De nada aquí estoy para lo que quieras

    Reply
  52. ana maría 10 enero, 2009 at 18:39

    Jooo menudo trabajo, alucinarian con la tarta. Bss

    Reply
  53. Mar 10 enero, 2009 at 19:08

    Gracias, la verdad es que les gustó mucho
    Un beso

    Reply
  54. Mandragora30 10 enero, 2009 at 19:59

    Impresionante!! para hacerte la ola, yo al final le Hice una tarta de mousse de chocolate a la nena, que fué la que ella me pidió. Aunque pronto caerá una de estas a ver que sale.
    Un besazo mi nña!!

    Reply
  55. Mar 11 enero, 2009 at 21:12

    Loli, lo importante es que hagas lo que a los niños les guste y si a tu hija le gusta la de mousse pues eso, aunque si le hacer una de hello kitty seguro que alucina, ya sabes que lo que necesites aquí estoy
    Un beso cariño

    Reply
  56. Carame.LU 11 febrero, 2009 at 13:03

    Hola Mar, soy Luce de Carame-Lu, vine a visitarte y me encuentro con que eres una cocinillas, que bueno, a pesar que mi oficio está en la cocina, cuando cocino en casa procuro hacerlo a todo nivel, puede ser sencillo pero de calidad y para mi es un desestresante.
    Me encanta tu tarta, esta muy linda y muy limpia, lo del muñequito no importa, a veces es mejor ponerle de plástico para que los niños se queden con ellos, y hacerle una buena escenografita a la tarta.
    Un beso y gracias por venir a mi blog.

    Reply
  57. Mar 11 febrero, 2009 at 15:48

    Carame, me alegro de verte por aquí… gracias por tus cumplidos, yo soy una novata en esto y espero algún día hacerlo mejor… espero volver a verte por aquí
    Un besote y gracias por venir a verme

    Reply
  58. mary 25 marzo, 2009 at 21:37

    Me encntan tus tartas, fijo que intento hacerlas, para dejar con la voca abierta a mi familia, pero tengo una duda, con que se pegan los adornos a la masa, por que aunque estén hechos con la misma masa se supone que se tienen que pegar, no?

    Reply
  59. mary 25 marzo, 2009 at 21:41

    ME ENCANTAN ESTAS TARTAS, no tenia ni idea de como se hacian, pero ahora fijo que lo intento,para dejar a mi familia con la voca abierta. pero tengo una duda:
    COMO SE PEGAN LOS ADORNOS QUE SE LE PONGAN?por que aunque estén hchos con la misma masa, se supone que se tend´ran que pegar,no?
    a ver si me lo respondeis y consigo hacer una super tarta. un beso

    Reply
  60. Mar 26 marzo, 2009 at 13:29

    Hola Mary, me alegro que te gusten, bienvenida, el fondant con fondant se pega con agua, muy poquita…
    Espero que vengas a verme más veces.. cualquier cosa que necesites aquí estoy..
    Un beso

    Reply
  61. mary 26 marzo, 2009 at 13:34

    hola mar, gracias por contestarme, pero tengo otra duda:
    Como se hace la pasta de goma?estuve viendo en muchs sitios, y en todos pone que hay que echarle CMC que es lo que le da elasticidad, pero no selo que es , o en españa cmo se le llama, y donde lo puedo conseguir. Tú con que la haces?gracias

    Reply
  62. Mar 26 marzo, 2009 at 14:28

    Mary, la pasta de goma es tal cual has encontrado por internet, y el CMC y muchas cosas que necesitarás para hacer tartas las tendrás que comprar en tiendas especializadas, yo por ejemplo lo compro en Madrid en Club cocina o American Store, o en los mismos lugares pero por internet…
    Un beso

    Reply
  63. Denisse 1 junio, 2011 at 4:13

    Esta increible, dime una cosa queda igual si uso azucar impalpable

    saludos
    denisse

    Reply
  64. Mar 1 junio, 2011 at 14:38

    Denise, el azúcar impalpable es lo mismo que el azícar glass ya que la diferencia es solo el nombre, azúcar impalpable es como se dice en sudamérica….
    Un beso

    Reply
  65. silene 2 febrero, 2012 at 11:43

    hola muy buena tu explicaion… y el resultado fenomenal.. mi duda es sobre este bizcocho has publicado la receta??? porq se ve buenisima..

    Reply
  66. ana 27 marzo, 2012 at 15:52

    y el tinte azul como se hace?

    Reply

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