Se que hay mucha gente que no le gusta la navidad, y también se que es una fecha donde más nos acordamos de nuestros seres queridos que ya no están, pero a pesar de eso a mi me sigue haciendo mucha ilusión estas fechas, sobre todo por vivirlas a través de mis hijos, es algo maravilloso verlos contar los días para que llegue Navidad o Reyes.
Y por supuesto una cosa que me encanta son los preparativos de la cena de nochebuena, el almuerzo de Navidad, y Fin de año, esta parte siempre era mi madre la que se encargaba, pero desde que ya no está con nosotros me encargo yo, y de esto hace ya bastantes años.
Quiero dejaros con una selección de las recetas para estas fechas y así daros daros algunas ideas, os pongo las fotos y los enlaces a las recetas, ya sabéis que si tenéis alguna duda estoy en mi mail, mi facebook, etc.
Primero aquí tenéis algunos entrantes que suelo preparar…
Patatas a la gallega
https://www.vamosacocimar.com/2010/12/patatas-la-gallega/
Milhojas de berenjenas con miel y pollo al curry
https://www.vamosacocimar.com/2011/01/milhojas-de-berenjenas-con-miel-y-pollo/
Paté de Centollo
https://www.vamosacocimar.com/2009/12/pate-de-centollo/
Aquí están los primeros platos, que espero que os gusten, también sirven para cualquier día del año, doy fé.
Cinta de lomo en salsa de cebolla
https://www.vamosacocimar.com/2009/12/cinta-de-lomo-en-salsa-de-cebolla/
Magret de pato en salsa de pera
https://www.vamosacocimar.com/2012/01/magret-de-pato-con-salsa-de-pera-receta-fin-de-ano/
Pata de cordero al horno
https://www.vamosacocimar.com/2009/01/pata-de-cordero-al-horno/
Pechugas rellenas
https://www.vamosacocimar.com/2011/12/pechugasrellenas/
Y por supuesto los postres
Rosquitos o rosquillas de Navidad
https://www.vamosacocimar.com/2010/12/rosquitos-o-rosquillas-de-navidad/
Flan de Turrón
https://www.vamosacocimar.com/2008/11/flan-de-turrn/
Pestiños de Navidad
https://www.vamosacocimar.com/2008/12/pestios-que-huelen-navidad/
Feliz año a todo el mundo, que este año que entra venga lleno de salud, paz y armonía que hay poca…
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