Taboulé

Ya sabemos que lo mejor para el verano son las ensaladas, pues para variar he hecho este Taboulé que está divino, les ha gustado a todo el mundo… es fresquita y diferente… una gran receta que repetiré mucho…
Yo la había probado por primera vez en las ensaladas enlatadas Pret´a porter, y me gustó, pero hecho por ti es mucho mejor y más barato por supuesto… me faltó la menta pero lo sustituí por orégano que he leído que también se le puede echar, y muy bueno, aunque prefiero la menta que le da un toque buenísimo….

Ingredientes:

250g cous cous
aceitunas en rodajitas
tomate troceadito pequeño
ciruelas pasas picaditas
atún escurrido del aceite
un chorrito de aceite de oliva
menta picadita u orégano

Preparación:

Hacer el cous cous según el fabricante… cuando esté hecho colocar en un cuenco e ir añadiendo los ingredientes y mezclar, dejar enfriar en la nevera antes de servir, y listo…. a disfrutar….

Nota:
La cantidad de los ingredientes es según gustos…
Yo le eché a los niños queso fresco picadito para que tuviera más alimento…
Se le puede echar maiz dulce…
Bueno, la verdad es que podéis improvisar…
A mi personalmente me gusta así tal cual….
Una receta que gusta a todo el mundo…


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47 Comments

  1. ana maría 12 julio, 2009 at 13:20

    Lo juro…jajaja

    Hemos comido hoy precisamente lo mismo, aunque lo he hecho algo distinto, estaba riquisimo. En unos días subo la receta. Bss

    Reply
  2. Marisa 12 julio, 2009 at 13:30

    Sencillo y riquísimo!!! Me encanta esta receta… No tardaré mucho en hacerla, mmm… igual cae pa la cena. Un biquiño Mar.

    Reply
  3. Liz 12 julio, 2009 at 13:31

    Hola Mar! Esta ensalada es muy tipica en nuestra casa. Te ha salido muy rica, nunca lo habia visto con aceitunas! Por lo de la menta no pasa nada, hay gente que en vez de echarla, pone cilantro que tambien le va muy bien! Besos!

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  4. cocinadepepe 12 julio, 2009 at 13:49

    hola mar nunca hice el cuscus pero me animare a hacerlo igual me gusta , un saludo de Jose luis
    PD. en la mancha no le llamamos rosquillas aqui les llamamos rosquillos esque no es lo mismo aqui hay otro que si le llamamos rosquillas pero es de forma distita la masa

    Reply
  5. aandara 12 julio, 2009 at 14:08

    Mar le puedes poner perejil o cilantro y queda delicioso, a mi me encanta y el tuyo tien una pinta estupenda, uhmm, ya me ha provocado a ver si tengo cucus en mi despensa
    un beso
    Amalia

    Reply
  6. Mar 12 julio, 2009 at 14:16

    Ana M., entonces sabrás lo rico que está y eso me alegra, iré a ver tu receta en cuanto la subas..
    Un besote

    Marisa, a mi me encanta en la cena, aunque lo como a cualquier hora…
    Un beso guapa

    Liz, con cilantro no se yo, a mi marido no le gusta, pero todo es probar…
    Un beso cielo

    Pepe, gracias por la información, no lo sabía… no conocía los rosquillos…
    Un besote

    Andaraa, con perejil no se me había ocurrido, lo probaré también…
    Un beso cariño

    Reply
  7. mil_rosas 12 julio, 2009 at 14:21

    Hola Mar, hace mogollón de tiempo que tengo un paquete de cuscus en la despensa y no me atrevo con él, y precisamente ayer me regalaron yerba buena fresca, así que ya sé lo que voy a hacer mañana de comer jejeje. Gracias.

    Reply
  8. Mar 12 julio, 2009 at 15:41

    Mil rosas, me alegro un montón espero que me cuentes que tal te sale y si os gusta…
    Un beso cielo

    Reply
  9. Loladealmeria 12 julio, 2009 at 16:48

    Mar cariño con este calor apetece no cocinar y fresquito, me imagino que a los niños tambien les ocure como a nosotros ¿ como esta mi pelirrjoa preferida???
    El plao te ha quedado muy resulton.
    Bsss desde madrid

    Reply
  10. Anna 12 julio, 2009 at 17:49

    Mar, muy original este tipo de ensalada, me la apunto. Que tengas un buen fin de semana.

    Reply
  11. Pamen 12 julio, 2009 at 18:09

    Mar, se ve riquísimo…
    el cuscus en ensalada lo hice una vez pero con otrs ingredientes y nos gusto mucho, sobre todo a mi hijo
    Esta redeta la tengo que probar, pero tengo una duda ¿las ciruelas son frecas o pasas?
    gracias
    un besazo
    pamenstspathe

    Reply
  12. Mar 12 julio, 2009 at 18:15

    Lola, tu pelirroja está más gamberra, si la ves te la comes… está muy guapetona y más alta…
    Un beso cariño

    Anna, es original y con un sabor inusual y muy rico….
    Un beso cielo

    Pamen, son ciruelas pasas, se me ha pasado ponerlo… espero que os guste…
    Un beso guapa

    Reply
  13. pepa cooks 12 julio, 2009 at 18:33

    Esto a mi maridito seguro que le encanta, se lo haré, besitos y buena semana.

    Reply
  14. Nury 12 julio, 2009 at 18:51

    bieeeeeeen, estaba deseando que la pusieras. Esta misma semana la hago, que rica ñam ñam, la tuya estaba muy buena, a ver qué tal me sale a mí. besitos sister.

    Reply
  15. mamen 12 julio, 2009 at 19:15

    Mar nunca hice cous cous, y la verdad es que no me tienta mucho, ya se lo vi a Fati una vez que lo hizo para abuela, y no me animo, el tuyo se ve rico y si tu dices que lo esta, te creo, pero no se yo, un bezaso

    Reply
  16. Claudia 12 julio, 2009 at 20:25

    Oh Delicious! Forgive me speaking in English – my Spanish was only one year – 30 years ago! (Took French, why? why? why?) Can read the ingredients though. Wonderfully summer! y husband says I need to go to Spain to eat properly! And the clafoutis – defiinitely will also try that!

    Reply
  17. laviana ( Fely) 12 julio, 2009 at 20:29

    Hola mar, una receta muy apetecible…y facil…
    Un besín wapa.

    Reply
  18. CocinArte 12 julio, 2009 at 22:04

    Me encantan los taboulés!!! Y ahora es de lo más apetecible..Un besazo cariño, que tengas muy buena semana!!

    Núria

    Reply
  19. María y Noelia 13 julio, 2009 at 6:45

    Nunca he prepatado Taboule y la verdad es que este tuyo se ve delicioso.

    Un besote

    Reply
  20. Jacktels Kochbuch 13 julio, 2009 at 7:39

    Hola Mar,

    Taboulè es muy fino. Muy bien presentado. Elogie

    Saludo Jacob

    Reply
  21. Mar 13 julio, 2009 at 8:24

    Pepa, a tu marido, y a ti seguro que también…
    Un besote

    Nury, pues como te va a salir?, bieen, puedes hacer la mitad del cous cous…
    Un beso sister

    Mamen, es que no es lo mismo en ensalada, es diferente y está muy rico la única manera de que lo pruebes va a ser llevándote un tupper la próxima vez que lo prepare….
    Un beso tita

    Claudia, of course, I want you will speaking me in english for I practice, If you want practice spanish, tell me and I speaking in your blog in spanish…
    There are a translater in the corner…
    A kiss

    Fely, no sabes lo fácil que es, se hace en un suspiro y lo rico que está…
    Un beso cielo

    MyN, merece la pena, yo lo tomo hasta para cenar, un buen cuenco y listo…
    Un beso cariño

    Jacktels, me alegro que te guste, lo haré más veces…
    Un besote

    Reply
  22. SANDY 13 julio, 2009 at 9:49

    Mar esta ensalada es una delicia, tiene muchas variaciones pero a mí me gustan todas, la tuya se ve exquisita.
    Un beso.

    Reply
  23. Mar 13 julio, 2009 at 10:21

    Sandy, yo también quiero probar otras formas de hacerlo pero ésta es que me encanta…
    Un besote

    Reply
  24. vacapaca 13 julio, 2009 at 12:06

    Hola guapa!! que rico!! Ahora es lo que va tocando … ricos y sencillos platos de preparar … es mejor pasar tiempo al sol y disfrutando de estos días tan increibles de verano!! Un beso, Montse.

    Reply
  25. Mar 13 julio, 2009 at 12:13

    Montse, yo creo que el no tener ganas de cocinar va más con tener tres niños todo el día que el calor..
    jajajaja
    Un beso cielo

    Reply
  26. ana 13 julio, 2009 at 12:44

    lo voy a probar, así variamos un poco las ensaladas de pasta y lechuga que ya no sé que echarlas, en cuantos vaya a carrefour compro el cuscus.
    Besitos.

    Reply
  27. Mari 13 julio, 2009 at 12:49

    Me la anoto para probar así, se ve estupenda y seguro que muuuuuuuu rica.
    Besitos

    Reply
  28. Bete 13 julio, 2009 at 14:23

    Bom Dia Mar!
    Vim agradecer sua visita e dizer que amei seu blog. Já estou te seguindo para perde-lá de vista e também vou adicioná-la a minha lista de blogs.
    Um beijão e uma ótima semana pra ti.

    Reply
  29. Zerogluten 13 julio, 2009 at 14:27

    A mi el taboulé es de las ensaladas que más me gustan.
    El toque de la menta y del limón en el aliño lo hacen irresistible.
    Un platito para la cena me venía de lujo.
    Besitos sin gluten

    Reply
  30. Mar 13 julio, 2009 at 14:41

    Ana, es que con tanta lechuga o tanta pasta se nos va a quedar una cara… jejeje pruebala que te va a gustar…
    Un besote

    Mari, segurísimo que está muy rica…
    Un beso cielo

    Bete, bienvenida, se entiende tu idioma perfectamente, supongo que tu también el mío, yo tambien te pongo en mis blogs amigos para no perderte de vista…
    Un besote

    Zerogluten, guapa, como van esas calores por tu tierra cercana…. ya sabes que si bajas a Cai me avises…
    Un beso guapa

    Reply
  31. LOLA 13 julio, 2009 at 15:25

    Hola Mar,ese platito debe estar riquisimo,tengo una caja que compre confundida creyendo que era arroz¡no se en que estaria pensando!asi que aprovecho tu receta,besos

    Reply
  32. Antuan 13 julio, 2009 at 15:30

    Hola Mar el dia 3 ó el cuatro de este mes te deje un comentario con un premio del blogs de oro ,pero creo que no lo as visto
    Un beso antuan

    Reply
  33. mesilda 13 julio, 2009 at 15:45

    Nunca lo he preparado Mar,pero seve muy apetitoso esperare a que mis hijos esten en casa para probarlo, porque mi marido todas estas recetas no las prueba y para mi sola me da pereza preparala.
    La grexisonera si que es parecida al pudin, pero con un gustito muy rico a canela.Un besote.

    Reply
  34. Almudena 13 julio, 2009 at 16:27

    A mi también me atraen mucho este tipo de ensaladas pero el cus cus se me da fatal.
    Besitos

    Reply
  35. Mily. 13 julio, 2009 at 18:32

    No conocia este plato. Pero la verdad que ahora para el verano está muy bien. Lo probaremos, graciaas por la receta.
    Un besito guapa,
    Mily.

    Reply
  36. Mar 13 julio, 2009 at 18:42

    Lola, es que estamos tontas, jejejeje mejor pues si no te hubieras confundido ahora no tendrías un paquete en tu casas… cuando vas a venir a la playa conmigo hija? al final se va el verano y no vienes….
    Un besote

    Antuan, hijo por dios que no me he dado cuenta, para allá voy volando…
    Un besote

    Mesilda, eso de que haya diferentes gustos en la comida es un rollo pues al final no haces las cosas para ti sola…..
    Gracias por la información..
    Un beso guapa

    Almudena, se te da fatal? pero si es muy fácil, cualquier cosa puedes preguntarme….
    Un beso cielo

    Mily, no me des las gracias cielo… te llamé esta mañana y no estabas, probaré esta noche a ver si te cojo en tu casa….
    Un beso cariño

    Reply
  37. Carolina 13 julio, 2009 at 18:51

    Hola Mar!
    Nunca he comido cus-cus, qué es, por amor de Dios?! Aunque se ve rico…
    Muchos saludos,
    Carolina

    Reply
  38. Anabel 13 julio, 2009 at 21:23

    Menuda ensalada que te has marcado Mar se ve deliciosa!!!
    besines

    Reply
  39. Mar 14 julio, 2009 at 7:51

    Carolina, cariño, El cuscús es una sémola de trigo duro, mezclada y trabajada con harina y tamizada varias veces en forma de granos.

    El tamaño final del grano puede ser: fino, medio o grueso y a su vez puede ser refinado o integral. Los granos son de color dorado pálido, consistencia granulosa y cremosa y su sabor recuerda ligeramente al de la nuez.
    También existe cuscús de cebada perlada, maíz y mijo, aunque el más utilizado es el de trigo.
    Pruébalo que tiene muchas propiedades y vitaminas… espero que te guste…
    Un beso cielo

    Anabel, es que ya estaba cansada de variar con las mismas de siempre y esta nos encanta…
    Un beso guapa

    Reply
  40. Delicias 14 julio, 2009 at 8:49

    Hola Mar

    Nosotras también comemos en ocasiones está ensalada, la preparan en una parada del mercado de legumbres riquísima, con el toque de la menta, buenísimo. Tomamos nota de tu ensalada para prepararla en casa, porque te ha quedado deliciosa, a ver con el orégano que gusto tiene. Un besote guapa

    Reply
  41. Mar 14 julio, 2009 at 8:51

    Delicias, yo no pensaba que con orégano iba a quedar tan bien, pero como todo es cuestión de gustos y por eso es mejor que pruebes…
    Un beso cielo

    Reply
  42. Talita 14 julio, 2009 at 8:51

    Qué diferente! Mucho me gusta el taboulé, pero nunca hay probado con atún. Tiene un sonido delicioso!

    Reply
  43. Mar 14 julio, 2009 at 8:55

    Talita, la primera vez que lo probé lo llevaba por eso lo he puesto en mi receta…
    Un beso guapa

    Reply
  44. MARISOL 14 julio, 2009 at 8:56

    Esta semola admite mil variaciones y las tuyas me han encantado, te copio la idea.

    besos guapa

    Reply
  45. Carolina 14 julio, 2009 at 21:53

    Muchas gracias por la explicación, Mar, eres un amor!
    Nunca he probado esto, y la verdad tampoco lo he visto en los supermercados, pero voy a curiosear, a lo mejor encuentro alguna sorpresilla…
    Besos :)
    Carolina

    Reply
  46. Mar 14 julio, 2009 at 22:17

    Carolina, en el carrefour, en el mercadona, lo hay en los grandes supermercados… de nada cielo….
    Un beso cariño

    Reply
  47. Mar 14 julio, 2009 at 22:17

    Marisol, que se me ha pasado contestarte, perdona, espero que cuando lo hagas me cuentes…
    Un beso guapa

    Reply

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