Tarta Banoffee Pie

Esta receta la conocí cuando estuve viviendo en Londres (ya hace 14 años), pero se me antojó hacerla cuando la vi en el blog de “cocinando entre olivos” y me acordé de esta estupenda tarta,que aunque un poco dulce, el sabor es muy bueno, por eso es que en vez de grande la hice en mini tartas y gustó más.
Esta tarta fué el postre que le puse a mi marido en San Valentín.
Es mejor comerla en otro momento que después de un buen almuerzo no entra igual….

Ingredientes:
1 paquete de galletas digestive
175 gr de mantequilla
Plátanos
1 bote de
dulce de leche (pincha para ver receta)
300 gr de nata para montar
Cacao en polvo o chocolate rallado

Preparación:
Trituramos las galletas y las unimos bien a la  mantequilla fundida
Las ponemos en la base de un molde desmontable y aplanamos bien dejandolo lisito.

 Pelamos los plátanos y cortamos en rodaja y  cubrimos todo el molde.                                                                                           
 Ponemos por encima todo el dulce de leche
Montamos la nata y decoramos con ella…

Y listo a disfrutar…

Ya tenemos fechas para los nuevos cursos de tartas fondant

Madrid: 12 de marzo

A Coruña: 19 de marzo

Estepona: 26 de marzo

Sin fecha y para Abril: Barcelona, Cádiz …..


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7 Comments

  1. Susana 20 febrero, 2011 at 8:32

    Un postre contundente, pero rico, rico..
    Un besos

    Reply
  2. ANA 20 febrero, 2011 at 16:36

    La verdad es que con solo verla ya llena, pero ha de estar muy buena.
    Besos.

    Reply
  3. Silvia 22 febrero, 2011 at 10:14

    Seguro que tu marido encantado con esta preciosa y rica tarta. Qué espectáculo Mar.
    Toda una delicia.

    Besos.

    Reply
  4. ELENA ZULUETA DE MADARIAGA 23 febrero, 2011 at 23:05

    HOLA HOY;
    SOLO VENGO A PEDIR AYUDA.
    REALMENTE LA NECESITO Y CUANTOS MÁS ME AYUDÉIS MEJOR.
    VETE A MI BLOG Y LO ENTENDERÁS.
    MUCHAS GRACIAS POR AYUDARME.
    POR FAVOR, PÁSALE EL COMENTARIO A TODO EL MUNDO QUE CONOZCAS, CUANTOS MÁS ME AYUDEN , MEJOR.

    Nombre: Elena Zulueta De Madariaga

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  5. Chari (Ito) 24 febrero, 2011 at 22:26

    Hola Mar, en cuanto llegué a casa esta mañana me puse a buscar tu página, y la verdad que me ha encantado, desde ya me la he puesto en favoritos, niña qué chulada de página, y qué recetas con mas buena pinta, algunas seguro que las pongo en práctica. Enhorabuena por esta magnífica página.

    Muchos besitos preciosa. Ito34

    Reply
  6. Nancy 15 febrero, 2013 at 12:58

    Que delicia de postre !!!
    Pero que bomba calorica jajaja . Seguro que a tu maridin lo dejaste bien dulce para lo mimitos .

    Un beso , cuídate y buen fin de semana .
    Nancy

    Reply
    1. Mar 18 febrero, 2013 at 19:16

      Jajaja Nancy si que es muy dulce jajaja
      Besos linda

      Reply

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