Huevos rellenos en hojaldre

Cosa más fácil y rica… es comerte unos huevos rellenos, pero dentro de una lámina de hojaldre enrollada, es tan simple como eso. Os explico…

 Ingredientes:

1 lámina de hojaldre refrigerada

2 huevos cocidos

2 latas de atún escurridas

Mayonesa

Huevo batido para pintar

Preparación:

Estirar el hojaldre sobre el papel de horno, colocar por encima, sin llegar al filo para que no se salga al enrollarla, mayonesa al gusto pero sin pasarse, el huevo troceado y el atún desmenuzado.

Enrollar el hojaldre con cuidado.
Colocarlo con el final del doblez boca abajo y pintar con huevo batido
Al horno a 180º en horno de aire y 200º en el normal… y dejar dorar…

Comer frío o templado… Frío está mejor…

Ya solo queda una semana para el curso de Cádiz de cupcakes y galletas con fondant y para el de Estepona de tartas fondant… (26 y 27 marzo)

Abril: Madrid, Barcelona, A Coruña…

Nos vemos en www.facebook.com/VamosacociMar


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11 Comments

  1. Susana 18 marzo, 2011 at 11:14

    Con lo que me gustan los huevos rellenos, es una buena idea.
    Buen finde Mar. Besos

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  2. garlutti 18 marzo, 2011 at 11:45

    Que idea estupenda ..para un entrante delicioso ..bsss MARIMI

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  3. Erdecai 18 marzo, 2011 at 19:43

    Ay qué ricos esos huevos!!!!
    Yamimmo están hechos que eso no me lo pierdo yo.

    Gracias!!!

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  4. cocidodesopa 20 marzo, 2011 at 8:36

    No dudo lo buenos que tienen que estar estos huevos rellenos en hojaldre; si de por sí ya lo están solitos, con el crujiente del hojaldre, qué ricos y qué buena presencia.

    Feliz domingo!!

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  5. Mar 20 marzo, 2011 at 10:43

    Está tan rico como os imagináis jejeje y siendo tan fácil de hacer no os podéis resistir…
    Besitos mil

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  6. sefa 21 marzo, 2011 at 10:50

    Mar, que rico se ve, esta me la llevo para hacerla, estamos de vigilia y me vendrá muy bnien, bsssssssssss.Sefa

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  7. Mar 21 marzo, 2011 at 11:51

    Sefa pues me alegro que te venga bien para estos dias.. ya verás como te gusta
    Besitos

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  8. Hellmann´s México 24 marzo, 2011 at 21:03

    Para que sus recetas sean más ricas y saludables, les recomendamos el aderezo de mayonesa Hellmann´s Light® que además de tener 50% menos grasas que la mayonesa regular, no le quita su delicioso sabor. Es tan rica que no se darán cuenta que es light.
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  9. mujer 27 marzo, 2011 at 13:45

    se ve súper! Me ha encantado esta receta. Ingredientes sencillos, y ninguna dificultad en hacerla.

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  10. Mar 29 marzo, 2011 at 9:34

    Eso es bueno rico y fácil jejeje

    Reply

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