Pasta Capricci con salsa de yogur y salmón

Esta pasta me ha encantado… tiene una textura diferente y con esta salsa está pa comérselo jajaja
Hoy no me voy a enrollar mucho solo voy a deciros que la probéis…
Tambén quiero disculparme con todos y todas las que tenéis blog que no os visito y es que estoy desbordada, pero prometo ponerme un dia y dedicarlo a visitaros a tod@s que es mucho, sois más de 1000….
Bueno os dejo con la receta
Pasta Capricci con salsa de yogur y salmón

 

 

Ingredientes:

1 paquete de Pasta Capricci

3 filetes o lomos de salmón

1 cebolla mediana

400 ml nata de montar (sin montar)

1 yogur griego

Eneldo

Nuez moscada

Pimienta blanca

Sal

Aceite

Preparación:

Cocer la pasta 8 minutos, escurrir y reservar.

Picar la  cebolla muy pequeñita y echar en una sartén hasta que se ponga transparente, echar el salmón desmenuzado y dejar hacer a fuego medio con las especias y la sal.

Cuando el salmón esté casi hecho, agregar la nata y el yogur, mezclar bien hasta que coja calor y se mezclen los sabores.

Rectificar de sal.

Echar la pasta en la sartén y mezclar bien todo junto.

Sevir espolvoreado con un poco de eneldo.

Curso de cupcakes y galletas decoradas con fondant en Cádiz el dia 26 de marzo

Curso de tartas fondant en Estepona el dia 27 de marzo

Contactar en marcocimar@gmail.com

Próximos cursos sin fecha: Madrid, Barcelona, A Coruña, Cádiz

 

Sorteo en facebook

No se si ya concéis mi página en facebook, tiene muy poco tiempo pero ya somos más de 500 así que os animo a ser parte de la familia…

También contaros que estoy haciendo un sorteo, solo hay que hacer una receta y el que gane se lleva una docena de galletas decoradas por mi, animaros…..

Pincha aquí para ir a la página AQUÍ y ver el sorteo


(Visited 983 times, 1 visits today)

17 Comments

  1. cocidodesopa 15 marzo, 2011 at 12:29

    Has despertado mis recuerdo, Mar, porque hace un montón de tiempo que no hago esta receta, y si no es igual, poquito le falta, y claro que está buena, está buenísima.

    ¿Y cómo no se te va a hacer difícil seguir los blogs de 1000 personas? Con muchos menos que tengo yo, y ya me cuesta. Así que paciencia, y prioriza, que no se puede con todo, guapa.

    un beso.

    Reply ↓
  2. Susana 15 marzo, 2011 at 13:25

    Vaya pasta más original no había visto esa forma y el saborcito, rico, rico..
    Un beso

    Reply ↓
  3. Carmen 15 marzo, 2011 at 16:06

    Que pasta más original y qué acompañamiento más rico

    Reply ↓
  4. espe 15 marzo, 2011 at 16:45

    que bien te sigo ya,mar,gracias
    me encanta el salmon con la pasta..anotadita

    Reply ↓
  5. Mónica 15 marzo, 2011 at 17:20

    Qué lujo de pasta Mar. La verdad que la salsita que la acompaña se ve divina y muy original.

    Besos,

    Reply ↓
  6. Foro Blog de recetas 15 marzo, 2011 at 23:16

    Muy buena receta, espectacular en la imagen. Muy buena pinta!!
    Felicidades.

    Reply ↓
  7. dolorss 15 marzo, 2011 at 23:20

    Aiii Mar, ese maldito tiempo que nos falta para hacer «vida social», ja,ja,ja,…
    no te preocupes, hacemos lo que podemos… y mientras tu nos vas deleitando con platos como este…. es una gozada solo de mirarlo.

    Un abrazo grande.

    Reply ↓
  8. ANABDN 16 marzo, 2011 at 10:57

    Hola Mar, te va a ser difícil seguir a más de 1000.
    Un plato exquisito, precisamente hoy tengo esta pasta para comer, pero como n o tengo salmón me quedo con el resto de la salsa acompañada con mucho queso. Gracias.
    Besos.

    Reply ↓
  9. Mari 16 marzo, 2011 at 12:11

    Hola Mar,
    Me ha gustado mucho esta receta de pasta y como en casa la pasta gusta bastante, hoy caerá seguro, ya te contaré.
    Ya te sigo en facebook también.

    Besos

    Reply ↓
  10. Mily 17 marzo, 2011 at 0:08

    Mar,que buena pinta,que rico se ve.Y además me encanta el salmón.
    Besitos guapa.
    Mily.

    Reply ↓
  11. Mar 17 marzo, 2011 at 10:15

    Las fotos están muy oscuras pero con este tiempo que estamos teniendo tan malo las fotos no salen mejor… bueno espero que lo hagáis y os encante… ya me contáis..
    besitos a todas

    Reply ↓
  12. ANABDN 17 marzo, 2011 at 10:56

    Hola Mar, como te comenté tenía esta pasta ayer para comer y me diste una idea con la salsa, aunque solo fuera el yogur, si quieres verla hoy la he subido al blog.
    Besos.

    Reply ↓
  13. Pakus, desde Lazy Blog 19 marzo, 2011 at 21:02

    Qué buena salsa Mar, me gusta mucho cómo te ha quedado. Pasaba por tu blog, a darte un beso, y me ha encantado tu receta.

    Muak

    Reply ↓
  14. Monik 1 mayo, 2011 at 20:38

    Pedazo receta , tiene una pinta deliciosa , esta semana la preparo , seguramente triunfe jejejeje, besucos.

    Reply ↓
  15. Mar 3 mayo, 2011 at 13:31

    Hola chico-as a que está buena.. pues para los que no la habéis probado hacedlo que está de muerte…. besitos mil

    Reply ↓
  16. Monik 4 mayo, 2011 at 17:34

    Q delicia de plato , esta riquisima , como solo lo comi yo , me sobro un poco q caera mañana mismo , os animo a tod@s a q la probeis, seguro q no os arrepentis , besucos.

    Reply ↓
  17. Mar 4 mayo, 2011 at 18:07

    Monik, que bien me alegro mucho… gracias por contarnos lo que te ha gustado… a ver si repito pronto que se me ha antojado otra vez jajaja
    Un beso

    Reply ↓

Leave A Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*