Milk cups (tmx)

Absolutamente deliciosas

Ingredientes:

500 ml leche
100 g harina
50 g mantequilla
2 huevos
175 g azúca
r

Preparación:

Mezclar los huevos, la mantequilla y el azúcar 3 minutos vel.6 temp. 40.
Añadir la harina y la leche y mezclar 1 minuto vel.6.
Untar moldes de magdalenas con mantequilla y llenarlas.
Hornear precalentado a 180º hasta que estén doradas.En el horno suben mucho pero no bajar la temperatura pues después bajan y quedan bien.



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4 Comments

  1. Yael 4 septiembre, 2008 at 22:20

    Sí, jamía, sí, absolutamente deliciosas! Mi marido le ha puesto a una un cucharón de nocilla encima y todo!

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  2. Mar 11 septiembre, 2008 at 17:10

    la próxima vez lo probaré con nocilla a ver que tal.

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  3. gema 28 febrero, 2010 at 19:47

    Pues yo también me he atrevido a hacerlas. Y la cosa es que tengo mis dudas de si realmente las hice bien o no. El preparado final me quedó bastante liquido y al verterlas en los moldes, estos no aguantaban y se terminaba derramando. Por otro lado, las que resistieron no me subieron mucho y quedan como una cremita por dentro. Por otro lado, de sabor, riquísimas. Qué he podido hacer mal para que no me queden así de bonitas??

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  4. Mar 1 marzo, 2010 at 10:27

    Hace mucho que no lo hago pero no recuerdo que quedara tan líquida, de todas formas pon las capsulas en los moldes metálicos para muffins y así se mantienen, deben de quedar después de hechos como una crema muy espesa…. espero que consigas hacerla…
    Un beso

    Reply

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