Pollo al horno con melocotón en almíbar

A que me perdonáis la foto tan malilla que he puesto, es que no tenía mucho tiempo, le hice unas cuantas peores que esta, así que esta es la elegida…
Es una receta riquísima, tendría que haberle puesto más melocotón pues cuando cojes un trozo de pollo junto a un trozo de melocotón es una delicia….os lo recomiendo..
Bueno después de la receta hablamos…

Ingredientes:
5 muslos con sus contramuslos o un pollo cortado en trozos.
1 lata de melocotón en almíbar de unos 350g
125ml vino blanco seco o agua
1 paquete de sopa de cebolla o de champiñones
sal y pimienta negra recién molida
Patatas cortadas en cuartos
Preparación:
Poner los trozos de pollo en una fuente sobre una cama de patatas y por encima los trozos de melocotón cortados en cuartos y regarlo todo con el almíbar y el vino. Espolvorear con la sopa, la sal y la pimienta.
Dejarlo reposar un cuarto de hora o veinte minutos.
Meter al horno a 190ºC durante 1 hora aproximadamente.Vigilar la cocción de vez en cuando e ir regando con el líquido del fondo, añadir más vino si fuera necesario…
Kedada Sugar´09
Mañana me voy para los madriles, pero al sugar solo voy el sábado y el domingo, así que mañana viernes por la tarde voy a estar por la puerta del sol, gran via y sobre todo voy a ir al mercado San Miguel que tiene una pinta increíble, entonces mi pregunta es:
Quién se viene conmigo y se toma un cafelito? si hay alguien que me lo diga por aquí o me deje un mail con su movil y la llamo yo mañana por la tarde…..
Nos vemos en Sugar´09


(Visited 491 times, 1 visits today)

37 Comments

  1. Pamen 24 septiembre, 2009 at 21:43

    Mar, se ve delicioso
    pero una pregunta:¿no tira a dulce?
    será uno de estos platos que por sus ingerdientes, te sorprende su sabor
    Me parece curioso, la mezcla pollo-melocotón
    besos wapa
    pamen

    Reply
  2. Carmen 24 septiembre, 2009 at 22:08

    pasalo muy bien ,la receta se ve muy rica, es la foto que no le merece ,pero tu eres cocinera con buena y mala foto,besots

    Reply
  3. joselop44 24 septiembre, 2009 at 22:34

    No dudo de las bondades del plato y sé que lo has hecho muy bien y con mucho cariño. pero es que soy alñérgico al melocotón jajaja
    un abrazo.

    Reply
  4. Carolina 25 septiembre, 2009 at 4:53

    Pues a mí la foto igual me ha dado un hambre, ¿por qué miro tu blog justo antes de acostarme, cuando ya me lavé los dientes? ¡¡¡Ahora quiero comer!!!! :)

    Un beso,
    Carolina

    Reply
  5. Lola 25 septiembre, 2009 at 5:13

    Debe estar buenisima mar! con ese melocoton dulce…mmmmmm besos guapisima….dos dias!

    Reply
  6. Angie 25 septiembre, 2009 at 7:34

    Hola, guapa. Me ha encantado la receta. Tengo un bote de melocotón abierto, así que caerá con esta receta. Te llamo luego. Un besito!

    Reply
  7. Nieves 25 septiembre, 2009 at 7:41

    Tiene que estar delicioso, la probaré.

    Un beso guapa

    Reply
  8. CARMEN 25 septiembre, 2009 at 7:41

    Qué rico , me encanta la receta.
    Tomo nota que seguro pronto cae.
    un beso

    Reply
  9. Ana 25 septiembre, 2009 at 7:49

    pues noooooo, no te perdono por la foto que has hecho, juassssss, es broma, imagino que quedará el sabor agridulce y, eso me encanta
    Oye, que disfrutes en los madriles, ya nos contarás a la vueltalo que has hecho, con pelos y señales y ¡¡no te desmadres que te voy a vigilar!! jajajaj
    Muacksssssssss, guapa, ¡¡pásalo muy bien!!

    Reply
  10. martuki 25 septiembre, 2009 at 7:49

    Hola preciosa!! me pasa lo que a Carolina… que apesar que digas que la foto no es buenaa mi me ha dado muuucho apetito!!!, y esa combinación agridulce tiene que estar de muerte lentaaa!!besotessss

    Reply
  11. Laura. 25 septiembre, 2009 at 8:26

    Genial Mar, desde que descubrí la sopa de cebolla para este tipo de platos me encanta usarla, le da el punto necesario para que no sepa a postre! Nos vemos el sabado, que ganas tengo!
    Besos.

    Reply
  12. Rosa 25 septiembre, 2009 at 10:10

    Uffffffffff Mar se me hace la boca agua, entre la pinta que tiene y las horas que son me dan ganas de morder la pantalla jajajaja.
    Un besazo y buen finde preciosa

    Reply
  13. SANDY 25 septiembre, 2009 at 11:14

    Me gusta tu receta y además es sencillita de hacer la probaré Mar.
    Un beso.

    Reply
  14. Akane 25 septiembre, 2009 at 11:57

    Una receta sin duda riquísima! Si es que el pollo cocinado con fruta es una delicia; prueba a usar mango por ejemplo, dándole un toque tropical, buenísimo :)

    A pasarlo muy bien en Madrid!
    Ya nos contarás.

    Besos

    Reply
  15. Silvia 25 septiembre, 2009 at 12:07

    La foto lo dice todo y tu comentario también. Receta de obligada comida en casa.

    Besos.

    Reply
  16. Mónica 25 septiembre, 2009 at 12:13

    Umhh…!!! Aunque digas que la foto es malilla se aprecia la textura de la salsa y la presencia buenísima del pollo. Me encanta la combinación de lo salado y lo dulce, y últimamente más. Me guardo la receta de tu salsa.

    Buen fin de semana,

    Reply
  17. Elenna 25 septiembre, 2009 at 12:24

    Seguro que la receta esta buenisisma, pero soy alergica al melocotón, con piña estaria bueno?????
    Yo hoy tengo que currar, pero si salgo pronto de trabajar te llamo y me tomo ese cafecito contigo!!!!!
    Besotes!

    Reply
  18. Bárbara 25 septiembre, 2009 at 12:48

    Nunca se me hubiera ocurrido asar pollo con melocotones en almíbar, pero en vista del resultado, lo probaré.
    Besitos

    Reply
  19. María 25 septiembre, 2009 at 14:04

    Pues quitando la foto, que para que negarlo, a todas nos han salido alguna que otra vez unas fotos de penas, todo se ve delicioso. Pasatelo de muerteeeeeeee

    Reply
  20. laviana ( Fely) 25 septiembre, 2009 at 14:34

    pues si tu te quejas de tu foto….que haré yo con las mias?…jejej que soy una negá…..desde luego se ve una receta muy…pero que muy rica.
    bexinos wapa.

    Reply
  21. NENALINDA 25 septiembre, 2009 at 15:57

    Ummmmmmmmm seguro esta delicioso ,me gusta la mezcla de lo dulce con lo salao.
    Los muffins dos xocolates un pecaooooo divinooooo ,me pillo 2 pa mi peque ,le encnata el xoco blanco.
    Bicos mil wapa.

    Reply
  22. pepa cooks 25 septiembre, 2009 at 17:12

    Oh, por favor que rico, este plato tiene muy buena pinta, besos, pepa.

    Reply
  23. Cecilia F. 25 septiembre, 2009 at 18:48

    esto tiene una pinta buenisima,eres una artista de la cocina un abrazo guapa

    Reply
  24. Marilyn 25 septiembre, 2009 at 20:26

    Hola Mar,
    Me guardo la receta, siempre estoy en busqueda de nuevas recetas para hacer el pollo. Esta se ve muy rica.
    Saludos!

    Reply
  25. Mari 25 septiembre, 2009 at 20:48

    Me ha gustado mucho esa combinación de sabores, le da al pollo jugosidad. La salsita se ve deliciosa.
    Un beso

    Reply
  26. Rocio (Piuchi) 26 septiembre, 2009 at 0:26

    pues tiene que estar buenísimo!! me gusta la combinación!! besitos

    Reply
  27. fargopatt 26 septiembre, 2009 at 10:37

    qué buena pinta tiene.. si es que apetece un plato ahora mismo!!!
    yo me compro una barra de pan.. que lo quiero con muuuuuuuuucha salsita..

    besotes wapa

    Reply
  28. Marta 26 septiembre, 2009 at 19:16

    Pues lo voy ha hacer, porque el melocotón me encanta y la comida tirando a dulce tambien.
    Cuando la haga te comento.
    Besitos

    Reply
  29. IDania 26 septiembre, 2009 at 20:39

    Mar,
    Me encanta la mezcla de sabores!!!
    La receta me parece estupenda. He hecho pollo con piña, con manzana, pero nunca con melocotones (y menos en almíbar.. jejeje). Me copio tu receta para ponerla en práctica la próxima vez que toque pollo.
    Mmmmmmmmm!!!!
    Un besin,
    IDania

    Reply
  30. pityenlacocina 27 septiembre, 2009 at 7:51

    que combinacion! esto lo tendre que probar, pollo y melocoton, que rico!

    besitos,

    pity

    Reply
  31. Las Bollis 27 septiembre, 2009 at 14:14

    que bueno, nunca habia pensado en hacerlo asi , la verdad que lo dulce con lo salada queda estupendo. un besillo!!

    Reply
  32. Mandragora30 27 septiembre, 2009 at 21:04

    Una combinación perfecta, cariño!!
    El pollo lo he comido con piña, con manzana, al limón, a la naranja… probaré también este que seguro que está buenísimo!!

    Un besino guapa!! Pásatelo muuuuu bien y trae muchas fotitos pa yo cotillear!! jajaja

    Reply
  33. Marymary 27 septiembre, 2009 at 21:07

    Parece una recetita facil y bien rica, la apunto que estas cositas son las que molan jaja
    Un besazo

    Reply
  34. Lidysan y Marcos - Los Mol 28 septiembre, 2009 at 6:56

    HOla no-amiga jajajaja…por fin vi tu receta y me encanta la mezcla agridulce ummm, pero no puedo comer melocotón jooooooooo, es lo único que no me sienta bien, pero yo lo hago y le doy un bocaito.Oye que idea lo de la sopa de cebolla tiene que darle un sabor estupendo.
    Espero te lo pasaras tan bien como nosotros,nos hemso reido un montón ehh, jo Mar cuando he hecho cuentas jajajaja. Un beso y seguramente somos tan pesadas que nos veremos en nada otra vez jeje.Besos

    Reply
  35. Mar 28 septiembre, 2009 at 7:48

    Ya estooooy aquiiiiiiii!!! bueno voy a poner una entrada con todo lujo de detalles pero os diré que lo he pasado genial y me voy aponer una entrada con todas las fotitos que pueda…
    Un beso granda para cada un@

    Reply
  36. Perol y Mortero 28 septiembre, 2009 at 15:26

    Mar esta receta la tengo que hacer. A mi marido le gusta mucho la mezcla de dulce y salado. Seguro que le encanta.

    Besos

    Reply
  37. Mar 28 septiembre, 2009 at 16:53

    Chiquilla, y que de tiempo que yo no voy a verte y ahora no se porqué voy ahora mismo a ver si es por que no tengo bien tu enlace…
    Un beso cielo

    Reply

Leave A Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*