Tarta de queso en microondas y Curso de tartas fondant

Que de tiempo que no hacía una cheesse cake… y encima tan fácil…. esta receta me la dió la semana pasada una amiga de Jerez que se llama Ana y desde aquí quiero agradecerle su receta y las que le quedan por darme jejjeje
Es tan fácil y tan rica que no te lo vas a creer así que si tienes unos minutos para batir ponte a ello que el resto lo hace el microondas…..

Ingredientes:

para la base:

1 cucharada colmada de mantequilla a temperatura ambiente
20 galletas María
1 huevo
1 cucharada de azúcar

Resto de ingredientes:

125 g de queso fresco
200 g de queso crema tipo philadelphia
1 yogurt natural
2 huevos
200 g azúcar

Mermelada de fresa o a gusto

Preparación:

Para la base: triturar las galletas y mezclar con el huevo batido y la mantequilla y forrar un molde un poco engrasado para que no se pegue el fondo.
Triturar el resto de los ingredientes y añadir a la base con cuidado.
Al microondas 15 minutos a máxima potencia
Dejar enfriar y al frigorífico.
Decorar con mermelada

Bueno, y después de tanto tiempo diciendo que NO, al final voy a tirarme a la piscina y voy a organizar un CURSO DE TARTAS FONDANT…. solo tengo que concretar fecha pero casi seguro que sea el sábado 14 o sábado 21, será en Puerto Real, Cádiz, para las interesadas contactar conmigo en marcocimar@gmail.com


(Visited 90 times, 1 visits today)

57 Comments

  1. Driwrgy 29 julio, 2010 at 7:12

    Más fácil imposible. Me ha llamado la atención el huevo para la base de galletas asi que esto tengo que probarlo, Un besote y gracias por compartir, guapa.
    Cris.

    Reply
  2. Neus 29 julio, 2010 at 7:18

    Rapida y rica, que más se puede pedir.
    Un beso

    Reply
  3. Silvia 29 julio, 2010 at 7:21

    Mar, has dado en uno de mis puntos débiles, las tartas de queso. Si ya el dulce, de por sí, me vuelve loca; no te quiero ni contar este tipo de tartas… son mi predicción.
    Además sencillota y rápida sin perder un ápice de ricura.
    ¡¡GENIAL!!
    Toda una pena no poder acudir a ese curso, me encantaría conocerte y seguir aprendiendo más y más del fondant, que es todo un arte.

    Besos.

    Reply
  4. jose manuel 29 julio, 2010 at 7:28

    Que sencilla, normalmente no uso el microondas lo que debo.

    Te ha quedado genial. saludos

    Reply
  5. Nati 29 julio, 2010 at 7:36

    Espectacular y encima en el micro, si es que el micro ahorra mucho tiempo. Un besazo.

    Reply
  6. locasita 29 julio, 2010 at 7:44

    Uuuuuuuuuuuf! está claro que la pruebo, porque tiene que estar derrechupete!! y sin ensuciar casi nada ni ahogarnos en la cocina con el calor del horno…. requetegenial!!!!!!

    Reply
  7. Mar 29 julio, 2010 at 7:48

    Si, el horno aunque en verano es mortal, yo lo uso igual que en invierno pero para esta receta no hace falta pasar calor… y además no tienes que estar pendiente al horno en cuanto pite el micoondas ya está hecha….
    Besitos para cada

    Reply
  8. MªJosé 29 julio, 2010 at 7:57

    Una estupenda tarta que rica y que fresquita.
    besossss sguapaaaa

    Reply
  9. Espe 29 julio, 2010 at 8:13

    la tarta muy util por lo de hacerla al micro y lastima que estes tan lejos,sino asistia al curso

    Reply
  10. Amparo 29 julio, 2010 at 8:29

    Nunca he hecho esta tarta en el microondas, hace unos días he hecho una en el horno convencional, pero como mi hija pequeña, que está en casa estos días, esta pidiéndome que haga una, voy a probar esta. Ya te contaré.
    Un abrazo.

    Reply
  11. Mar 29 julio, 2010 at 8:50

    M.Jose, la verdad es que apetece comerla…
    besitos

    Espe, es lo malo de estar tan lejos…
    besitos

    Amparo, me alegro, pues ya me cuentas, pero seguro que so gusta…
    besitos

    Reply
  12. El futuro bloguero 29 julio, 2010 at 9:15

    Qué rica Mar, qué rica

    Reply
  13. Sin recetas de la abuela. 29 julio, 2010 at 9:23

    Qué fácil parece !!!!!
    Me la apunto y este veranito la haré para las fiestas del apartamento.
    Ya te contaré.
    Suerte en tu etapa de profe de fondant.
    ARTISTA !!!!!

    Reply
  14. LILU 29 julio, 2010 at 9:31

    tiene que quedar super rica y que facil se ve!!!! habra que probarla!!!!
    cariños!!!

    Reply
  15. Lore 29 julio, 2010 at 9:46

    Que rica y que facia, Mar…me la apunto!

    Reply
  16. Niren 29 julio, 2010 at 9:47

    Mar, tu receta estupenda, como siempre, da gusto no tener que usar el horno en veranito, con esta tarta y los huevos de tu post anterior quedamos divinamente.
    Sobre el curso de tartas, muchísima suerte, estaré esperando las fotitos. Vi tu mensaje para quedar a modelar, cuando queráis, si tienes problemas con la masa de porcelana me das un toque.
    Un besote

    Reply
  17. Nora 29 julio, 2010 at 10:00

    Qué fácil y qué pinta más buena!! Voy a mirar si tengo los ingredientes…
    Me pilla un poco lejos el curso, aunque iría encantada.
    Un besito

    Reply
  18. mesilda 29 julio, 2010 at 10:44

    Asi da gusto preparar tartas,queda estupenda y sin encender el horno, con el calor que hace.
    Besets.

    Reply
  19. Mar 29 julio, 2010 at 11:03

    Ya veo que encender el horno no es de agrado para nadie en verano, pues ya veréis que bien se hace en el micro…
    Besitos para cada

    Reply
  20. David Eiem 29 julio, 2010 at 11:06

    yo tambien tengo una receta de tarta de queso al microonda y la verdad que sale muy buena pero esta tiene que salir muchisimoo mas la mia por el centro se queda como cruidita. Tengo que probrar esta ^^ haber si un diita de estos la hago.

    un beso!

    Reply
  21. Mezquita 29 julio, 2010 at 11:16

    Hola guapisima.

    El curso me queda un poco lejos pero la receta ya está apuntada.

    Además para ahora que no se puede encender el horno viene estupenda.

    Biquiños.
    Lau.

    Reply
  22. Mari 29 julio, 2010 at 11:27

    Estupenda receta, para esos días que andamos de prisa, yo no sabia que se podía hacer cheesecake en la micro.

    se ve estupendo y muy rico!

    Un saludo : )

    Reply
  23. Mar 29 julio, 2010 at 11:28

    David, si se queda cruda por el centro es que algo falla, prueba esta y me cuentas…
    Besitos

    Mezquita, yo si que lo enciendo es que me gusta demasiado usarlo… pero esta receta está rica así sin más….
    Besitos

    Reply
  24. Mar 29 julio, 2010 at 11:29

    Mari, pues me alegro de haberte informado… está muy rica ya verás…
    Besitos

    Reply
  25. Irmina Díaz-Frois Martín 29 julio, 2010 at 11:36

    Mar estas tartas siempre son de agrado. Espero que se apunte mucha gente para ese curso.
    Un beso.

    Reply
  26. Isabel 29 julio, 2010 at 14:24

    Muy facilita esta receta, la probaré.
    …Y mira que a mi no me importa poner el horno en verano, jejeje.

    Suerte con tu curso de tartas…quizás algun día también yo de uno, tengo muchas a migas que no paran de pedirmelo… pero yo aun no me veo preparada.

    Un abrazo.

    Reply
  27. Ana Powell 29 julio, 2010 at 14:25

    Tan facilito de hacer y que pinta mas rica tiene.
    Mucho suceso en el curso que vas a organizar ♥

    Reply
  28. LA COCINERA DE BETULO 29 julio, 2010 at 14:35

    Hay que sacar más provecho del microondas, pero tampoco dejo de encender el horno en verano.
    Te ha quedado con muy buena pinta, de los que hay que probar por lo rápido y fácil.
    Suerte con el curso, que os lo paséis muy bien.
    Besos guapa.

    Reply
  29. MªJose-Dit i Fet 29 julio, 2010 at 15:15

    Mmm el queso es uno de mis ingredientes preferidos en las tartas, esta tiene que estar de miedo, que pena no poder probarla…y que pena no poder venir a tu curso…un besito

    Reply
  30. Ague 29 julio, 2010 at 15:21

    otra vez nos sorprendes Mar,esta tarta es deliciosa,tiene muy buena pinta,besos.

    Reply
  31. mariatem 29 julio, 2010 at 15:36

    Se ve riquísima, tengo que probarla.
    Besos

    Reply
  32. Carmen Rosa 29 julio, 2010 at 17:41

    ¡¡Que pinta más rica!!
    Nunca cocino en el microondas, me pregunto para qué lo tengo en "Mi cocina", igual ésta es la respuesta:
    Preparar la tarta de queso que me propone Mar.
    Besos y enhorabuena por este nuevo paso con el curso que preparas.

    Reply
  33. cristina 29 julio, 2010 at 17:58

    que rica wapaaa me la llevo besitos

    Reply
  34. CHUS 29 julio, 2010 at 18:14

    Hola preciosa, no habia tenido el gusto de visitarte, he visto varias recetas tuyas y ya las anote me encantó esta de queso…
    te mando muchisimos besitos

    Reply
  35. Peté 29 julio, 2010 at 18:14

    Linda, por Dios que maravilla! por que además tengo los ingredientes (que tampoco son muy difíciles…). Desde Santiago de Chile un abrazo y que sigas tan generosa con estas delicias que salen rápido y se comen en un santiamén.
    Seguiré vitrinenando tus recetas y datos, y por mientras un beso.
    Peté

    Reply
  36. Perol y Mortero 29 julio, 2010 at 18:15

    Que fácil Mar, y que estupenda tiene que estar. Me la apunto para probarla, porque es que se mete por los ojos.

    Un abrazo

    Reply
  37. Jose 29 julio, 2010 at 18:36

    Tarta de queso al micro. Sensacional. Creo que yo le saco poco partido al micro. Me gusta tu tarta.

    Besos.

    Reply
  38. Ziho 29 julio, 2010 at 19:02

    Hola

    Q rico se ve y qué fácil pero unas preguntitas, qué tipo de queso fresco uso? yo estoy en México. Y del yogurth, en qué presentación??? es un botecito individual?

    Reply
  39. deny 29 julio, 2010 at 23:05

    Criticare è facile, fare è difficile. Brava deny

    Reply
  40. Mili 30 julio, 2010 at 7:25

    Mar que buena pinta tiene, me la apunto por que en casa gusta mucho las tartas de queso y esta se ve muy facil.
    Suerte con tu curso de tartas y ya nos contaras como te va.
    Un abrazo

    Reply
  41. Ewunia 30 julio, 2010 at 12:14

    Que buena pinta tiene!! :D Me encantan las tartas de queso, así que ésta habrá que probarla :D Besitos!!

    Reply
  42. NENALINDA 30 julio, 2010 at 17:04

    Te ha quedado divinaaaaaaa yo hice una una vez en el micro y no me gusto como quedo la base de galleta con la mantequilla.
    Probare esta receta a ver si me sale bien ,pues ahora no hay quien se anime a encender el horno.
    Bicos mil y feli finde wapa.

    Reply
  43. Carolina 30 julio, 2010 at 17:20

    mmm, qué rica receta! y qué fácil! Gracias, esta sí que la hago con mis hijos!!!
    Besos,
    Carolina

    Reply
  44. Mar 31 julio, 2010 at 7:50

    Gracias por vuestros comentarios… la tarta merece la pena y además está divina así que con lo fácil que es no hay excusa para no hacerla….
    Un beso para cada

    Reply
  45. Mª Ángeles 31 julio, 2010 at 11:21

    Hola Mar.
    Gracias por tu comentario en mi blog sobre los sabores de Jaén.
    ¡Pues claro que en Cádiz hay buenos productos! Si yo estuve allí unos días y me enamoré de esa ciudad y sus alrededores. Lo poquito que pude ver fue maravilloso. Me enamoré. Nos enamoramos de Cádiz. Sus playas, su gente, su luz…
    La estancia en Sanlúcar fue una gozada. Disfrutamos de unos atardeceres en la playa maravillosos. Y las calles de Cádiz, las vistas, el agua, todo…
    Me encantaría volver, y lo haré.
    Besos.

    Reply
  46. Laura y Paloma 31 julio, 2010 at 11:59

    Mar! Vimos la receta el día que la publicaste y compramos los ingredientes. Ayer la hicimos y la verdad es que sale muy rica y nos dejó impresionadas que se pudiera hacer al micro.
    Aunque como un buen cheescake al horno no hay nada, este se le acerca bastante.
    Un beso!

    Reply
  47. Angie 31 julio, 2010 at 20:01

    Una tarta muy facilita y con una pinta deliciosa, Mar! Un besito.

    Reply
  48. Las cestitas de Mar 31 julio, 2010 at 22:05

    Que rica Mar, yo la hacía así pero sin base, la probaré con la base que tiene que darle un toque guay.

    Te deseo mucha suerte en el curso, os lo vais a pasar pipa, ¡feliz finde!, besitos.

    Reply
  49. Las cestitas de Mar 31 julio, 2010 at 22:05

    Que rica Mar, yo la hacía así pero sin base, la probaré con la base que tiene que darle un toque guay.

    Te deseo mucha suerte en el curso, os lo vais a pasar pipa, ¡feliz finde!, besitos.

    Reply
  50. Mar 1 agosto, 2010 at 7:18

    M.Angeles, que me alegro que te guste Cádiz la próxima vez que vengas me avisas que quedamos… yo también conozco tu tierra y nos encantó… volveremos seguro..
    Besitos

    LyP, no es lo mismo está claro no puede serlo en la vida, pero para ser tan fácil y tan rápida en el micro está genial…
    Besitos

    Angie, lo está y se hace tan rápido que no te lo crees…
    Besitos

    Mar, pues con esta base te va a encantar… esta más rica…
    Besitos

    Reply
  51. Lauriteles 1 agosto, 2010 at 9:26

    Hoola guapa..

    Que tarta tan riica, me gusta mucho la tarta de queso y esta estara muy bien

    Un beso

    Reply
  52. Mar 1 agosto, 2010 at 11:32

    Lauriteles, que guapa estás en tu nuevo perfil…
    besitos

    Reply
  53. Anonymous 4 septiembre, 2010 at 22:21

    Soy Ana, me alegro que os haya gustado la tarta de queso, gracias por compartir. Un besote. La Jerezana.

    Reply
  54. María y Noelia 29 octubre, 2010 at 19:23

    Ya la hemos probado, riquísima, gracias por compartir la receta.

    Un besote

    Reply
  55. Joanne 26 febrero, 2012 at 20:07

    Hola! Acabo de descubrir esta receta, a pesar de que lleva tiempo publicada. Tengo muchas ganas de probarla pero tengo una duda, ¿el queso fresco es tipo Burgos o tipo Quarck?
    Muchas gracias y un saludo.

    Reply
  56. Mar 26 febrero, 2012 at 20:22

    Hola guapa, es tipo burgos pero puedes probar con el Quark a ver que tal….
    Ya me cuentas
    Un beso

    Reply
    1. Joanne 26 febrero, 2012 at 20:30

      !Muchas gracias! ¡Qué rápidez!

      Reply

Leave A Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

*