Esta tarta fondant tiene ya su tiempo pero no os la había enseñado, a todo el mundo le gustó mucho. Es una tarta fondant con estructura, con bizcocho de chocolate delicioso, relleno de ganache de chocolate, calado con almíbar de Amaretto, una maravillosa convinación de sabores para darle un capricho al paladar.
La bailarina está hecha en porcelana fría para poder conservarla posteriormente, y la foto del espejo es comestible, al igual que las joyas y todo lo demás.

Al principio mi intención era hacer una caja de música como ESTA (pincha para verla) o ESTA, pero decidí hacerla a mi manera y este fué el resultado.

Espero que os haya gustado y me dejéis un comentario más abajo.

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