Tartaleta de tomate, huevo y queso de cabra

Hola a todo el mundo… aquí estoy más liada que un trompo… esta es la última receta que tenía pendiente, así que me tengo que poner las pilas para hacer algo para ustedes.. la semana que viene tengo que hacer la tarta de cumplaños de mi hijo Alvaro… eso me tendrá ocupada, y sigo con los cursos…
Bueno ahora os dejo con la receta de esta deliciosa tartaleta y encima muy fácil de hacer….

Ingredientes:

Obleas para empanadillas
Tomate natural
Calabacín
1 huevo por tartaleta
Queso de cabra
jamón serrano
hierbas provenzales

Preparación:

Cortar el tomate y el calabacín en rodajas y pasarlas por la sartén con un poco de sal.
Colocar las obleas en moldes para tartaletas y encima se coloca una rodaja de tomate, una de calabacín y encima una lonchita de jamón, el huevo con una pizca de sal, rodajitas muy finitas de queso de cabra y espolvorar con las hierbas…
Meter al horno hasta que el queso cuaje un poco y la oblea se dore…. no pasarse con el horneado que se reseca…

Recuerdo que los cursos siguen organizandose…

Aún quedan 2 plazas para el curso de tartas fondant en Cádiz el dia 12 de Septiembre

Y sin cerrar los cursos de tartas fondant:

Marbella: 18 Septiembre

Madrid: 25 Septimbre

Huelva: 2 Octubre

Contactar conmigo en marcocimar@gmail.com


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52 Comments

  1. Itzi 9 septiembre, 2010 at 8:41

    Hmm, se ve deliciosa ;)

    Besitos y fuercitas para tanto estress.

    Reply
  2. Su 9 septiembre, 2010 at 8:47

    preciosas,,,,,,me encantan para una cenita especial,,y parecen muy facilitas,,saludos

    Reply
  3. Espe 9 septiembre, 2010 at 8:52

    pues que ricas,y asi,individuales,mejor

    Reply
  4. Carmen Rosa 9 septiembre, 2010 at 9:13

    Se ve delicioso!!!!
    Aprovecho para felicitarte, por esas entrevistas y tus cursos.
    La trayectoria de tu cocina, no solo es estupenda no solo por tus recetas, tus fotos, tu blog…….
    Mi más cordial enhorabuena.
    Un beso

    Reply
  5. SEFA 9 septiembre, 2010 at 9:16

    Me gusta, me la llevo, un abrazo.Sefa

    Reply
  6. Amanda 9 septiembre, 2010 at 9:24

    Una idea estupenda.
    Creo que haré esta receta.
    ;-D
    Besotes.

    Reply
  7. Afri & Loli 9 septiembre, 2010 at 10:10

    Una idea genial para una cena rapida
    Loli

    Reply
  8. mar 9 septiembre, 2010 at 10:27

    Maaaaaaaaaaaar :). qué tal estás?? :) vaya pinta tiene esta receta que has puesto babeo. Bueno ya voy mejor en mi andadura bloguera ahora que voy poniendo más recetas y eso…:) un besoo

    Reply
  9. Núria 9 septiembre, 2010 at 10:53

    Que rica…y la última foto bueno…una pasda.
    Me anoto la receta porque la tengo que probar.
    muchos besos

    Reply
  10. Merchi 9 septiembre, 2010 at 11:28

    Fácil y riquisima!!. Pecado sería decirle que no.

    Besazos guapa

    Reply
  11. Clemenvilla 9 septiembre, 2010 at 11:30

    a mi todo lo que lleve queso de cabra me chifla así que veo riquísimas estas tartaletas.
    Mar: qué fuerte empiezas el curso!!!, ánimo.
    Un besito

    Reply
  12. Nati 9 septiembre, 2010 at 12:58

    Te han quedado muy bien estas tartaletas. Un besazo.

    Reply
  13. Jose 9 septiembre, 2010 at 13:31

    Un bocado delicioso.

    Besos.

    Reply
  14. mesilda 9 septiembre, 2010 at 14:56

    Tan facil y tan buenas….estas caen.
    Besets.

    Reply
  15. LA COCINERA DE BETULO 9 septiembre, 2010 at 16:07

    Qué combinación más buena de alimentos, ha de estar muy sabroso.
    Besos.

    Reply
  16. capisi 9 septiembre, 2010 at 16:07

    Que ricura, un beso.

    Reply
  17. Mari 9 septiembre, 2010 at 17:02

    Una cena o desayuno de lujo!! Me encanta la idea.

    Un saludo

    Reply
  18. Puchereta 9 septiembre, 2010 at 17:06

    Una maravilla de tartaletas, me encantan, las fotos lo dicen todo, de quedarse sin sentio.
    Besos

    Reply
  19. Mª Jesus 9 septiembre, 2010 at 17:14

    Hola Mar:
    Supongo que recibistes mi email pero no he tenido confirmación de ello. Es por el curso de Marbella de tartas fondant.

    Un saludo.

    Reply
  20. Neus 9 septiembre, 2010 at 17:19

    Uy, lo tengo todo menos el queso de cabra, que sino ya tenia la cena de hoy, pues sera la de mañana.
    Un beso y no trabajes tanto

    Reply
  21. Anonymous 9 septiembre, 2010 at 19:57

    Mar, hija, ya no se como ponerme en contacto contigo, pues al parecer no te llega mi correo… asi q otra vez me quedo sin saber sobre el curso de fondant.
    Un saludito guapa, y a ber como si otra vez tengo mas suerte
    .
    Angela.

    Reply
  22. Mar 9 septiembre, 2010 at 20:08

    Pues están de muerte ya lo comprobaréis y es tan fácil..
    M.Jesús ya te dejé un comentario en tu blog…
    Angela, te juro que no tengo ni idea de que pasa… vuelve a mandarme el mail a marcocimar@gmail.com
    Besitos para todo el mundo

    Reply
  23. Frabisa 9 septiembre, 2010 at 21:21

    Madre mía, qué ricura de combinaciones y qué pintaza.

    un besito

    Reply
  24. Carmen 9 septiembre, 2010 at 21:43

    Esta es de esas que hago rapido, anotada para mis cenas de urgencia,besotes

    Reply
  25. Anonymous 9 septiembre, 2010 at 22:07

    Hola Mar, soy Ana de Jerez me quedo con ella tiene que estar deliciosa. Un besote guapa.

    Reply
  26. Walden 10 septiembre, 2010 at 6:41

    Muy buena pinta. Este finde caen.
    Muy buena la foto también.
    Un beso.

    Reply
  27. Pardini 10 septiembre, 2010 at 8:30

    Esto lo tenemos que probar!!!

    Un saludo

    Reply
  28. fresaypimienta 10 septiembre, 2010 at 8:47

    WOW que aspecto tan apetitoso!!!!!! me ha encantado. Un beso

    Reply
  29. vamosalculete 10 septiembre, 2010 at 11:22

    ¡Vaya tapita más buena! me encanta, aunque más me encantaría poder asistir a alguno de tus cursos. El de Madrid me viene bien pero, tendrá que ser para otra ocasión, el día 3 de Octubre se bautiza mi sobrino y, precisamente, el fin de semana del 25 me voy a poner a preparar una galletas para que mi hermana regale el día del bautizo…ains…Pero bueno, seguro que harás alguno más y, mientras, igual surge el de Asturias ¿no?…

    Por cierto, ya estoy deseando ver la tarta de Alvaro…;)

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

    Reply
  30. Amparo 10 septiembre, 2010 at 17:32

    ¡Madre mía, que cosa tan rica!
    Un abrazo.

    Reply
  31. Anonymous 10 septiembre, 2010 at 18:09

    Mar, a esa direccion es donde te mando los correos y nada, asi q ni idea…ofuuuuu hija q dificil!! y eso q vivimos en la misma ciudad.
    Bueno, como seguro q haces mas cursos en cadiz, yo soy muy cabezona y ya buscare la forma de ponerme en contacto contigo, un saludito.
    Angela.

    Reply
  32. Nora 11 septiembre, 2010 at 7:45

    Menuda pinta! Me copio la idea…

    Reply
  33. Mar 11 septiembre, 2010 at 11:52

    Chicas ya veréis que rico… y lo repetiréis…
    Angela, por dios que pasa? mira te doy mi teléfono por aquí y en cuanto que me digas que lo tienes lo borro el mensaje… te lo dejo en otro comentario para cuando lo borre..
    Besitos para todas

    Reply
  34. Mar 11 septiembre, 2010 at 11:52

    Chicas ya veréis que rico… y lo repetiréis…
    Angela, por dios que pasa? mira te doy mi teléfono por aquí y en cuanto que me digas que lo tienes lo borro el mensaje… te lo dejo en otro comentario para cuando lo borre..
    Besitos para todas

    Reply
  35. Isabel 11 septiembre, 2010 at 14:17

    Mar,
    gracias por el lindo comentario que has dejado en mi blog.
    Pero al leerlo veo que no has recibido el email que te envié hace unos días, justo te hablaba de conocernos en persona, si vas al sugar este año(yo iré), ya que veo que das un curso en Madrid uno de los días del salón del sugar.
    Leyendo los comentarios veo que tienes problemillas con tu email con más gente…
    Ya me contarás.

    La tartaleta una delicia, habrá que probarla.

    Un beso.

    Reply
  36. Angela 11 septiembre, 2010 at 21:04

    Gracias mar, ya lo tengo, borralo.
    Angela

    Reply
  37. Mar 12 septiembre, 2010 at 19:40

    Isabel, no se que pasa, ya me ha pasado dos veces… bueno pues yo voy al sugar el 24 y el 25 tengo el curso y por la noche quedaremos.. ya me cuento…
    Besitos cariño
    Angela, ya hemos hablado así que estamos en contacto
    Besitos

    Reply
  38. pepa cooks 12 septiembre, 2010 at 20:41

    Hola, hola, hija mía estar mas liada que el palo de un churrero, así que tomatelo con calma, y disfruta de las cosas que haces, besitos y buena semana.

    Reply
  39. Pilar 12 septiembre, 2010 at 23:17

    Fáciles y ricas. Felicidades, he leído la entrevista que te hicieron en el períodico, y ahora nada menos que en la tele, seguro que pronto vas a conseguir tu sueño de montar una pastelería y si sigues por este camino. ¡exitazo!. Un beso

    Reply
  40. Pilar 12 septiembre, 2010 at 23:18

    Fáciles y ricas. Felicidades, he leído la entrevista que te hicieron en el períodico, y ahora nada menos que en la tele, seguro que pronto vas a conseguir tu sueño de montar una pastelería y si sigues por este camino. ¡exitazo!. Un beso

    Reply
  41. Anonymous 13 septiembre, 2010 at 9:53

    HIERBAS

    Reply
  42. Javier 13 septiembre, 2010 at 13:13

    Tienen que estar deliciosas.

    Saludos

    Reply
  43. Diseño Web 13 septiembre, 2010 at 15:45

    Se ve riquísimo, muchas gracias por la receta!

    Reply
  44. Recetasdemama 13 septiembre, 2010 at 17:02

    Te han quedado preciosas

    Besos. Ana

    Reply
  45. Dolita 13 septiembre, 2010 at 18:03

    Qué rico, niña¡¡ Aunque no sé como tienes tiempo para todo. Me alegro muchísimo que todo te vaya tan bien.
    Un beso gordo

    Reply
  46. *Eva* 14 septiembre, 2010 at 9:37

    muy fácil y muy rica!

    Reply
  47. mese 14 septiembre, 2010 at 20:34

    Estoy babeando, estas tartaletas no me las pierdo.
    Besitos.

    Reply
  48. MARÍA JESÚS 15 septiembre, 2010 at 8:59

    Hola guapa, ya estoy por aquí, estas tartaletas se ven muy ricas y la idea de las obleas genial, no las he hecho así nunca. Muy ricas, quedan anotadas. besitos…

    Reply
  49. Mónica 15 septiembre, 2010 at 9:47

    Tienen que ser sabrosísimas Mar. La verdad que más sencillo imposible y resultan la mar de bien como tentempie.

    Besos,

    Reply
  50. Las Bollis 15 septiembre, 2010 at 10:13

    que buena , hija es ue ya estas hecha una super cocinera, un besazo wapisima

    Reply
  51. Croqueteando 15 septiembre, 2010 at 11:46

    Que sencilla y que riquisimas tartaletas. Me las apunto.
    Un saludo.

    Reply
  52. Mar 16 septiembre, 2010 at 9:16

    Gracias a tod@s… son fáciles y riquísimas… así que probadlas que se hacen en un suspiro… se tarda más en pensarselo que en hacerlas jejejej
    Besitos

    Reply

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