Tartaletas rellenas o Mini Quichés

Ésta receta se la vi en un blog de una amiga o amigo pero no encuentro donde la vi, cuando lo vea el o ella me lo diga para poner su enlace, bueno pues me encantó la idea.
Nos gustó muchísimo y mientras lo comíamos se nos ocurrió muchas otras maneras de rellenarlos, puré de patatas con sofrito de carne picada (tipo bomba picante), con tomate, queso, orégano, y cualquier ingrediente que le pudiéramos echar a una pizza, con pescado, tomillo, gambas y bechamel, bueno se nos ocurrió montones de rellenos… Es una receta muy fácil y riquísima, como podéis ver en la foto por dentro queda divino..
Queda mejor con queso rallado de fundir, pero como no tenía usé en lonchas, que al final le dio más sabor…

Ingredientes:

Obleas de empanadillas de las grandes
1 huevo por molde
Queso de fundir rallado o en lonchas
Chorizo en taquitos
Sal

Preparación:

Colocar las obleas en cuencos o moldes, en mi caso en la de los flanes, y primero echar un fondito de queso, encima chorizito, un huevo, sal y más queso…
Al horno hasta que el queso cuaje y el queso se dore…
Despegar un poco los lados y desmoldar…
Y a disfrutar…


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63 Comments

  1. Nury 31 mayo, 2009 at 10:36

    Qué buena pinta, y debe estar buenísimo y muy fácil de hacer. Lo hago estos días seguro. Besotes sister

    Reply
  2. Sonia Herrero 31 mayo, 2009 at 10:39

    qué buena pinta! y lo que tú dices..se puede rellear de muchas cosas..todo será cuestión de probar.
    un besito y no me tengas envidia de la mala por lo del sorteo, jeje, es broma.

    Reply
  3. javier 31 mayo, 2009 at 11:08

    Pero que buena eres, ¡que aperitivo más bueno me has preparado, jajaj
    Besos.

    Reply
  4. Mar 31 mayo, 2009 at 11:25

    Nury, seguro que a papa y a kiko les encanta y no tiene nada que hacer
    Un beso sister

    Sonia, es envidia sana, pero envidia, envidia que me hubiera encantado tener cositas de kako
    Un besote

    Javi, te has dado cuenta que era para ti, lo que pasa que como no llegabas se lo han comido en casa pero ya te los haré otro día….jajajaja
    Un besote

    Reply
  5. cocinadepepe 31 mayo, 2009 at 11:32

    hola Mar estoy dando una vuelta por los blog de los amigos esta tartaleta tiene una pinta muy buena, como dices en tu comentario la imaginación no tiene limites para hacerlas buenas. un saludo de Jose Luis

    Reply
  6. Sonia Herrero 31 mayo, 2009 at 11:32

    buenoo es normal que tengas envidia, ya enseñaré en mi blog en qué consiste su regalo, pero no para dar envidia..
    no lo hago con mala intención.
    un besito

    Reply
  7. Mónica 31 mayo, 2009 at 11:52

    ¡Qué buena receta Mar! Y al igual que tú ya tengo muchísimas ideas de con qué ingredientes rellenarlas.
    Te la tomo prestada!

    Besos,

    Reply
  8. Mar 31 mayo, 2009 at 11:54

    Pepe, me alegro que te guste, ya sabes que con imaginación se puede hacer aún más deliciosa..
    Un besote

    Sonia, estoy deseando ver que te manda… mi envidia es sanísima… ya se que no lo haces con mala intención no quería que entendieras eso….
    Un beso muy fuerte para ti

    Reply
  9. Mar 31 mayo, 2009 at 11:55

    Mónica, que bien, llévate la receta e intrigada me tienes por ver con que lo rellenas…
    Un beso cariño

    Reply
  10. dolores 31 mayo, 2009 at 13:00

    Qué ricoooooooooooo!!!!
    lo voy a probar el próximo finde con jamón y queso y luego haré otros con carne picada y tomate.
    Bufffffffff bueniiiiiiiisimo!!!
    besos

    dolores

    Reply
  11. Akane 31 mayo, 2009 at 13:42

    Anda, qué original, sencillo, rico y vistoso! Ideal para una celebración o cuando haya invitados… o para disfrutarlos en la intimidad :P

    Lo mejor es que se puede jugar con los rellenos, ya veo que tenéis una buena dosis de ideas para el futuro :)

    Me apunto la idea.

    Un beso!

    Reply
  12. Carmen 31 mayo, 2009 at 14:04

    que buena idea mar ! yo me voy ha hacer un listado de ideas de este tipo para los fines de semana que se me llena la casa de adolescentes hambrientos jejej
    besitos y buen domingo

    Reply
  13. Rosa 31 mayo, 2009 at 14:06

    Me gusta la receta y la idea Mar, y al igual que a vosotros ya se me est´çan ocurriendo algunos rellenos, yo también recuerdo estas mini tartaletas, pero tampoco recuerdo donde las vi.
    Ainssss el Aleman, que nos persigue a las dos Mar jajajaja.
    Un besazo salá y muy buenas tardes

    Reply
  14. Nieves 31 mayo, 2009 at 14:37

    Que pinta tienen las tartaletas y la del corte ya ni te cuento. Tendremos que hacerlas y también probar distintos rellenos.

    Un beso guapa.

    Reply
  15. Anabel 31 mayo, 2009 at 15:00

    Mar que cosa tan rica y tan facilita y lo bonito que queda
    simplemente delicoso y como tu dices se pueden hacer infinidad de cambios,me la apunto ya ja,ja
    besines y me cojo una

    Reply
  16. Irmina Díaz-Frois Martín 31 mayo, 2009 at 15:04

    Bueno, bueno.. qué estupendo entrante, con verlo se sabe que tiene que estar, muy bueno. Y el relleno lo podemos elegir, tú si que sabes.
    Un beso.

    Reply
  17. Silvia 31 mayo, 2009 at 15:26

    Una maravilla de plato Mar, tiene un aspecto de toma pan y moja. El horno ¿a qué temperatura le pongo?

    Besos.

    Reply
  18. lauriteles 31 mayo, 2009 at 15:47

    jaaja que gracia!!! encima de ricas dan mucha risa!!!

    Reply
  19. Las recetas de Abunany 31 mayo, 2009 at 16:01

    Que deliciosasss te han quedado !!!!

    Un beso , cuidate .
    Nancy

    Reply
  20. mamen 31 mayo, 2009 at 16:30

    Mar que ricas y faciles, se ven buenisimas, yo las hice hace mucho de las tortas de Bimbo, y con ensaladilla, ¿te acuerdas? pero con las obleas salen muy bien, se las hare a Angela cuando vaya a Malaga, un beso cielo

    Reply
  21. Kako 31 mayo, 2009 at 16:39

    Mar querida, que cosa mas rica y original, ese huevo adentro a medio fundir se ve delicioso.
    Me llevo tu receta!
    Un beso.

    Reply
  22. Mar 31 mayo, 2009 at 17:51

    Dolores, cielo queda tan bonito y tan rico con cualquier relleno que da gusto hacerlo…
    Un beso cielo

    Akane, queda muy bien como acompañante de cualquier plato o en el centro de la mesa en una fuente todos juntos…
    Un beso guapa

    Carmen, con adolescentes hambrientos tendrás que hacer muchos que se los van a comer de un bocao…
    Un beso cariño

    Rosa, que gracias tienes cielo, si algún día nos conocemos nos vamos a hartar de reír…
    Un beso cielo

    Nieves, más que un corte fué un bocao y mío, dan ganas de probarlo a que si…
    Un beso guapa

    Anabel, pruebalo como quieras pero esta que he hecho yo está divina
    Un beso cariño

    Irmina, lo hice porque no tenía mucho tiempo y se hace muy rápido, ya verás…
    Un beso cielo

    Silvia, todo depende del horno, mi horno es de aire y lo puse a 170º aprox.
    Un beso guapa

    Laura, perdóname pero que es lo que te hace gracia? cuentame….
    Un beso cielo

    Abu, gracias me alegro que te gusten
    Un beso cariño

    Mamen, a Angela seguro que le encantan, que son tortas de bimbo, pan bimbo? no me acuerdo…
    Un beso tita querida

    Kako, no sabes lo que me acuerdo de ti, y sigo sin comprar la tarjeta para llamarte, pero lo haré… me alegro que te guste y espero que lo hagas….
    Un beso querida mía

    Reply
  23. laviana ( Fely) 31 mayo, 2009 at 18:04

    hola mar me encanta esta idea, asi que copiada esta y pongo el nombre…que cuando pasan dos dias ya ni me acuerdo….jejeje. asi que no sufras somos muchas….jejejje.
    Un besin wapa.

    Reply
  24. joselop44 31 mayo, 2009 at 18:33

    Muy buena idea, huevo frito con chorizo versión moderna.
    Saludos

    Reply
  25. vicky 31 mayo, 2009 at 19:14

    Que pinta!!Me entró un hambre nada mas verlo y ademas facilito.
    Saludos

    Reply
  26. Talita 31 mayo, 2009 at 19:42

    Qué exquisito! Nunca probé algo así.

    Reply
  27. María y Noelia 31 mayo, 2009 at 19:46

    ummm qué buena pinta con lo que me gustan a mí estas recetas.

    Un besote

    Reply
  28. Majes_2008 31 mayo, 2009 at 20:05

    Tienen una pinta estupenda…y como se pueden variar los rellenos, dan mucho juego…!!!

    Bicos.

    Reply
  29. Juan 31 mayo, 2009 at 20:06

    Hola Mar. Sabes una cosa, a mí el huevo soy incapaz de comerlo de esa forma, no me gusta, pero si quito el huevo y el queso y le pongo otra cosa jj tiene que estar muy rica.
    Saludos

    Reply
  30. enjuliana 31 mayo, 2009 at 20:15

    Que bonitossss!! Además tienen que estar riquísimos, probaré el relleno, yo suelo hacerlo con espinacas que me encantan!!
    Espero verte esta semanita!
    Besosss

    Reply
  31. Mar 31 mayo, 2009 at 20:34

    Fely, con mis fotos no hay problemas pues llevan el logo, pero yo lo copié y no tengo de quien es….
    Un beso cielo

    Jose, jajaja una buena manera de ver esta receta
    Un beso guapo

    Vicky, yo cada vez que veo la foto me da hambre y eso que yo lo he probado ya…
    Un beso cielo

    Talita, si nunca lo has probado te lo recomiendo y me cuentas
    Un beso guapa

    MyN, es que está muy rico y encima tan fácil es que no tiene desperdicio
    Un beso cariños

    Majes, aparte de los ya he puesto no te imaginas la de ideas que tengo para rellenar…
    Un beso guapa

    Juan, ya me lo imaginaba yo… pero ya sabes que se puede hacer de miles de formas, además el huevo se puede hacer más hasta que quede cuajado…
    Un besote

    Bea, con espinacas divino, con nata o bechamel, ummmmm
    A ver si nos vemos….
    Un beso cariño

    Reply
  32. Marta 31 mayo, 2009 at 21:21

    Buenísimo Mar. Es del tipo de reetas fáciles y deliciosas que te solucionan una cena rápida.
    Besos

    Reply
  33. delantal 31 mayo, 2009 at 21:29

    Mar, tienen una pinta impresionante¡¡¡ te han quedado preciosas y con el huevo la foto es espectacular¡¡¡

    Reply
  34. Nina's Recipes 31 mayo, 2009 at 22:12

    Hola Mar, excellent, beautiful…yumm

    Reply
  35. María José 1 junio, 2009 at 6:55

    ¡ Cómo no se va a disfrutar con una cosa tan rica y tan fácil !
    Me gusta mucho la idea.
    Un abrazo,
    María José.

    Reply
  36. Mezquita 1 junio, 2009 at 7:55

    Mar tus tartaletas tienen una pinta deliciosa, además me encanta la idea de aprovechar las obleas de empanadillas para tartaletas.

    La apunto.

    Besazos.

    Laura.

    Reply
  37. Isabel. 1 junio, 2009 at 8:27

    Hola Mar.

    ¡¡¡ Que pinta tiene la foto de cerca !!!

    Espectacular, debe estar delicioso.

    Un besico.

    Reply
  38. CARMEN 1 junio, 2009 at 9:36

    Qué buenas Mar!!
    Las suelo hacer a menudo de diferentes rellenos, que en cas nos gustan mucho.
    Y con el huevo están buenísimaas.
    un beso

    Reply
  39. Mari 1 junio, 2009 at 9:47

    Una idea fabulosa Mar, que ricas se ven!!!
    Besos

    Reply
  40. Su 1 junio, 2009 at 10:40

    Esto tiene que estar absolutamente de muerte

    Reply
  41. Laura. 1 junio, 2009 at 11:51

    Uffff que deliciaaaaaa.. y con obleas, si es que dan para todo, me encanta Mar, besos guapa!

    Reply
  42. 5 Star Foodie 1 junio, 2009 at 12:09

    What a great idea with these delicious mini tartlets! I love the sliced cheese on top!

    Reply
  43. mar 1 junio, 2009 at 13:37

    ¡Que buena pinta tienen estas tartaletas Mar!.

    Creo que las haré prontito.

    ¡¡Feliz semana!!, besitos.

    Reply
  44. Mar 1 junio, 2009 at 13:48

    Marta, lo comimos en el almuerzo pero para la cena mejor…
    Un beso cielo

    Delantal, es que le tiré un bocao y no me digas que no era para hacerle una foto….
    Un beso cariño

    Nina, I am glad that you like it…
    A kiss for you

    M.Jose, mientras lo comíamos no parábamos de decir de la de cosas que lo íbamos a rellenar..
    Un beso cielo

    Mezquita, yo creo que me gusta más así que en empanadas…
    Un beso guapa

    Isabel, si es que la foto de cerca está pa menterle un bocao
    Un beso cielo

    Carmen, ya he ido a ver tus tartaletas y no son las que vi, pero me alegro de saber que ya la has probado….
    Un beso cariño

    Mari, se ven y lo son te lo aseguro…
    Un beso guapa

    Su, te aseguro que lo voy a repetir más veces…
    Un beso cariño

    Laura, la verdad es que se puede hacer muchas cosas con ellas,
    Un beso cielo

    5 Star, the grated cheese is better but with slices is very good also
    A kiss honey

    Reply
  45. Mar 1 junio, 2009 at 13:51

    Mar, hemos puesto comentario a la vez, espero que me cuentes lo mucho que te han gustado cuando las pruebes….
    Un beso cielo

    Reply
  46. cocinadepepe 1 junio, 2009 at 14:11

    hola Mar gracias por tu cometario sobre la pescada… pero si te hago la tortilla de pepino y no te digo lo que es no lo sabes, la verdad es que no sabe a pepino y esta muy buena, un saludo… Jose Luis

    Reply
  47. Inmaculada (Adi) 1 junio, 2009 at 16:22

    Mar hija, has quedado como una reina con esta receta, qué fotos, qué bonito, qué buena idea… qué todo.

    Eres la pera.

    Besos.

    Reply
  48. Mily. 1 junio, 2009 at 18:01

    Tiene que estar de muerte, y además como tu dice admite muchas variedades.
    Tengo un libro pequeñito de recetas la cocinera, que viene virguerias para hacer con las obleas. Si quieres te lo acerco el miercoles y te copias algunas o las escaneas y me lo devuelves si te ha dado tiempo el jueves sino otro día. Vale?.
    Yo también me estaba equivocando al escribir los dias me lo has pegado ja,ja.
    Un beso guapa.
    Mily.

    Reply
  49. Sonia 1 junio, 2009 at 18:39

    Uhmmm, estas tartaletas, tienen que estar divinas. Perdona que no te haya dejado más comentarios, pero ando bastante pillada de tiempo ultimamente, aunque os sigo visitando.

    Muchos besitos,

    Reply
  50. mesilda 1 junio, 2009 at 19:05

    Que bueno Mar,la verdad es que se comen con los ojos, tienen muy buen aspecto.

    Reply
  51. Mar 1 junio, 2009 at 19:39

    JoseLuis, pues si me haces una la probaré, si como tu dices está buena y no sabe a pepino….
    Un beso

    Adi, hija, gracias, se nota que te ha gustado mucho… pues seguro que con el arte que tu tienes le sacas buen provecho a la idea…
    Un beso cariño

    Mily, llevatelo por dios, y me lo llevo el miercoles y te lo devuelvo el jueves…. gracias guapa
    Un beso cielo

    Sonia, no te preocupes, lo importante es que estés bien y que no me olvides…. jejej
    Un beso cariño

    Mesilda, yo soy de comer con los ojos por eso no compro libros de recetas sin fotos…
    Un beso guapa

    Reply
  52. Azul Purpura 1 junio, 2009 at 20:39

    Mar! que no has parado en estas semanas que he faltado! que cositas mas ricas, y estas tartaletas te han quedado de lujo, que exquisitez hija!

    Sabes que hice tu fondant, con unas nubes mixtas de color pues no las encontré separadas, pero quedó perfecto, y ahí está…. en la nevera esperando destino. Tengo la cocina abandonada y pendiente de terminar la tarta, se supone que para el cumple de mi hija. Me gustaría que me pasases una receta de bizcocho propio para tarta, que no leve mucho, sino que quede planita, pues mis bizcochos suben muchisimo y claro, quedan deformes y no son propicios para tartas. Te lo agradecería, y si quieres por correo, estupendo. Muchas gracias.

    un besito guapisima!

    Reply
  53. Mar 1 junio, 2009 at 20:53

    Nuria, cariño, el bizcocho lo tengo aquí en el blog, el de brownie es el mejor.. y para que te quede planito tienes que tornearlo un poco… si necesitas algo, lo que sea me lo dices, estoy deseando ver la tarta…
    Un beso cariño

    Reply
  54. Marisa 1 junio, 2009 at 21:09

    Hola guapissss!!! vengo a decirte que tus tartaletas tienen una pinta bárrrbara jajajj
    Ahora blogueo poco, con el buen tiempo no paro en casa jejej
    un besoooo

    Reply
  55. Mari Carmen 1 junio, 2009 at 22:27

    !Me encanta!
    Es super fácil y original. Con tu permiso los haré y las gominolas eróticas ejejejej sin comentarios.
    Besitos.

    Reply
  56. Vanesuky 1 junio, 2009 at 23:00

    Menuda pinta más increible tienen esas mini quiches!!Impresionantes!!

    Un besazo.

    Reply
  57. Cosas ricas de comer 2 junio, 2009 at 7:43

    HOLA , GUAPETONA…QUE PLATO TAN VISTOSO, QUE SENCILLEZ Y QUE BUEN RESULTADO…UNA DUDA EL HORNO A CUANTO , A 180º? LO PREGUNTO PORQUE LO HAGO SEGURO…
    BESITOS
    CRISTINA .

    Reply
  58. Mar 2 junio, 2009 at 8:07

    Marisa, tu con que vengas de vez en cuando y estés bien aprovecha el aire libre que hay que desengancharse un poco de esto
    Un beso cielo

    M.Carmen, la gominolas es que lo dicen todo, no hay mucho que decir… jajajaja
    Un beso cielo

    Vene, ya veremos cuando las haga con otros rellenos…
    Un beso guapa

    Cristina, el horno lo puse 170º pero depende de cada horno, tu no le pierdas ojo para que se hagan pero no se quemen…
    Un beso cariño

    Reply
  59. Rocio (Piuchi) 2 junio, 2009 at 12:24

    que pintaaaa!!! se ven riquísimas!!! besitos

    Reply
  60. Antuan 2 junio, 2009 at 14:48

    Te an quedao fantacticas,me gustan un monton,cuando quiera te cambio una tartaleta por una lionesa.

    Besos

    Reply
  61. carmenpiva 2 junio, 2009 at 15:00

    Ummm…. para el sabor y Wuau….. para la presentación.
    Un besín
    Carmen

    Reply
  62. Mar 2 junio, 2009 at 15:10

    Piu, se ven y lo están te lo aseguro…
    Un beso guapa

    Antuan, yo encantada, te mando tartaletas y tu me mandas lionesas deliciosas
    Un besote

    Carmen, me alegro que te guste…
    Un beso cielo

    Reply
  63. Empar 3 julio, 2009 at 18:09

    Hola Mar!! Acabo de pasearme por tu blog y he visto cosas muy buenas.
    Estas cestitas me han parecido muy originales y una manera estupenda para comer unos buenos huevos con chorizo. "Fantastica".
    Agradecerte que me dejaras tu tarjeta de visita y decirte que desde hoy, yo tambien de dejo la mia.

    Un beso.

    Reply

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