Dulce y salado en hojaldre

Bueno, veo que a todo el mundo le ha gustado el video de la entrada anterior… me alegro yo me he reído mucho con vuestros comentarios, para los chicos ya os compensaré contratando a alguna repostera guapa, jajajaja
Bueno, pues siguiendo con la repostería, aquí os dejo unos croissants, y para aprovechar el hojaldre unas bolitas rellenas saladas, que como podéis ver es lo mismo pero cambiando el relleno y la forma de cerrar el hojaldre, jejejeje
Es una receta muy fácil y todo el mundo seguro que ha hecho alguna vez pero por si acaso aquí va…
Se la quiero dedicar a mi gran amiga Kako, que es una maravilla de persona, me encanta, la conozco desde que empecé mi blog y solo espero impaciente que se venga para Cádiz y poder conocerla… a por dios quien no conozca su blog que vaya a revisarlo enterito que es una delicia tras otra…


Extender un poco una plancha de hojaldre y colocar un plato del mismo tamaño para cortarlo en redondo. Después cortarlo en porciones como si de una pizza se tratara, colocar un poco de nutella en el centro de la parte más ancha, doblar los picos hacia dentro y empezar a enrollar terminándo en el pico, pincelar con huevo batido y hornear hasta que esté bien doradito y bien hecho por dentro.

Extender una placa de hojaldre y cortar en cuadros uniformes, rellenar en el centro con sobrasada (foto de arriba), queso cheddar y jamón cocido (foto de abajo) o con lo que se quiera, hacer una bolita y pincelar con huevo batido y al horno hasta dorar y que esté bien hecho…


Muy fácil y muy rico…


(Visited 108 times, 1 visits today)

44 Comments

  1. Su 9 junio, 2009 at 15:05

    Que ricoooooooooooooooooooooo

    mandame anda una docena por Seur, please!

    Reply
  2. Marisa 9 junio, 2009 at 15:16

    Mmmmm, con lo que me gusta el hojaldre, salado o dulce, siempre agradable y abundante. Muy buenas ideas para las cenas ¡Riquísimos!!! Un saludiño Mar.

    Reply
  3. cocinadepepe 9 junio, 2009 at 15:31

    HOLA MAR ME GUSTA ESTA RECETA , TIENE QUE ESTA BUENOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO UN SALUDO…JOSE LUIS

    Reply
  4. barbara 9 junio, 2009 at 15:44

    Me encanta el hojaldre!!!! uno de cada porfaaaaaaa!!! un abrazoooo

    Reply
  5. Cosas ricas de comer 9 junio, 2009 at 15:44

    QUE RICOOOOOO!!!!!! EN CASA EL HOJALDRE NO FALLA , A TODOS NOS GUSTA MUCHO , ANTES LO HACIA YO MISMA , PERO DESCUBRÍ EL QUE VENDEN EN LOS SUPERMERCADOS LIDL Y SINCERAMENTE NO COMPENSA HACERLO EN CASA, NADIE NOTA LA DIFERENCIA… QUE RECETA MAS RICA Y SOCORRIDA PARA FIESTAS Y REUNIONES FAMILIARES Y DE AMIGOS. GRACIAS POR LAS IDEAS …
    BESITOS.
    CRISTINA

    Reply
  6. Rosa 9 junio, 2009 at 16:01

    Ojú que buenossssssssssss, mandame unos poquitos de cadaaaaa.
    Madre mia a estas horas yo no puedo ver comida jajajaja.
    Un besazo Mar

    Reply
  7. María y Noelia 9 junio, 2009 at 16:04

    Me encantan todas las cosas de hojaldre y esta es una nueva idea, te la copio.

    Un besote

    Reply
  8. Isabel 9 junio, 2009 at 16:35

    Que bonitos Mar, que ricos y que facilitos…

    Se ve que te encanta el hojaldre como amí.

    Un saludo.

    Reply
  9. María 9 junio, 2009 at 16:38

    Pues si que son ricos y fáciles

    Reply
  10. Pamen 9 junio, 2009 at 16:48

    Mar, que ricos para picotear ya mismo…me cojo un par de cada, jeje

    besos wapa

    pamen

    Reply
  11. Sonia Herrero 9 junio, 2009 at 18:34

    rico rico!! besitos

    Reply
  12. joselop44 9 junio, 2009 at 19:07

    ¡Vaya! me encantan ese tipo d cosas.
    Saludos

    Reply
  13. andrea.cordonbleu 9 junio, 2009 at 19:36

    Uffff, no se si será por la hora que es y que todavia no he cenado. Tienen una pinta exquisita. Además te han salido preciosos.
    Besos

    Reply
  14. Tivisay 9 junio, 2009 at 19:53

    Que ricos… y alguno de Nutella..que buenos. besos guapa.

    Reply
  15. Juan 9 junio, 2009 at 20:32

    Hola Mar. El hojaldre me gusta mucho y de la forma como lo has preparado, aunque lleve queso, me encanta. Si no te es mucha molestia me mandas unos cuantos jj los recibiré encantado, aún llevando queso jj.
    Saludos

    Reply
  16. pepa cooks 9 junio, 2009 at 20:33

    Muy buenos, y como tu dices , fáciles y resultones, besitos, pepa.

    Reply
  17. Javi 9 junio, 2009 at 20:35

    Muy buena receta y muy original y es que Mar en la cocina es divina, jeje.
    Besos.

    Reply
  18. Zerogluten 9 junio, 2009 at 20:38

    Aprovechando restitos si señora. Me encantan las dos. Ahora para la cena me vas poniendo una docena de las saladas y media de las dulces.
    Besitos sin gluten gaditana

    Reply
  19. Marilyn 9 junio, 2009 at 20:54

    Hola Mar,
    No habia visto tu entrada anterior, andaba un poco ocupada, pero si que me has hecho reir, Gracias! es verdad que todo no puede ser recetas.
    Aunque esta de hojaldre dulce y salado me encanta!
    Muchos Saludos!

    Reply
  20. Rocio (Piuchi) 9 junio, 2009 at 22:53

    se ven muy ricos los dos pero me lanzo a por los salados, que corte tienen madre mia!! apetecen comerlos ya mismo!! besitossss

    Reply
  21. Carolina 9 junio, 2009 at 23:27

    Hola Mar!
    De dónde sacas estas recetas tan ricas y tan fáciles? Con la masa que venden hecha y cinco minutos más en la cocina, esto queda listo… Gracias por las ideas!

    Reply
  22. CARMEN 10 junio, 2009 at 6:16

    Ya me han dejado sin nada!!
    Se los han llevado todos, así que no te queda más remedio que hacer más y mandarme unos poquitos……..jejej

    un beso

    Reply
  23. Carmen 10 junio, 2009 at 7:23

    UFF pues a mi me pones otra media y media ….te has planteado el catering ?? creo que te iria bien ,besitos guapa!

    Reply
  24. mar 10 junio, 2009 at 7:30

    ¡Qué ricos y qué bonitos te quedaron!, besitos.

    Reply
  25. laviana ( Fely) 10 junio, 2009 at 7:36

    hola Mar, una receta muy entretenida…y sobre todo rica, rica…..en la proxima tanda de hojaldre…..seguro que caen….
    Un besin wapa

    Reply
  26. Mar 10 junio, 2009 at 7:54

    Su, si pudiera iba yo a llevarte un par de docenas
    Un besote

    Marisa, la verdad es que para las cenas es ideal..
    Un besote

    Pepe, está riquísimo y el de sobrasada no te digo ná
    Un besote

    Barbara, sírvete tu misma…
    Un besote

    Cristina, a mi me pasa lo mismo, con el hojaldre comprado cualquier receta es más fácil
    Un besote

    Rosa, pues mejor mira las fotos de pasada y no te fijes mucho, jejejeje
    Un besote

    Reply
  27. Mar 10 junio, 2009 at 7:59

    MyN, pues imaginad la de posibilidades que tiene…
    Un besote

    Isabel, me encanta sobre todo relleno de roque..
    Un besote

    María, demasiado fácil para lo rico que están..
    Un besote

    Pamen, da igual la hora que sea que entran ganas de coger uno…
    Un besote

    Sonia, gracias guapa
    Un besote

    Jose, creo que es algo que a todo el mundo le gusta solo hay que variar el relleno..
    Un beosre

    Andrea, la hora ayuda pero es que estos bocados entran a cualquier hora
    Un besote

    Reply
  28. Mar 10 junio, 2009 at 8:04

    Tivisay, los de nutella se los comieron mis hijos del tirón…
    Un besote

    Juan, te mando unos llenos de lo que más te gusten..
    Un besote

    Pepa, no me digas que no pones una bandeja entre los amigos y vuelan, jejeje
    Un besote

    Javi, siempre me pones colorada…
    Un besote

    Zero, pues a ti es fácil mandarte una caja, te la puedo llevar hasta yo…
    Un besote

    Marilyn, niña mía donde te habías metido, te he hechado de menos…
    Un besote

    Piu, a mi también me parece que llaman más la atención los salados
    Un besote

    Reply
  29. Mar 10 junio, 2009 at 8:07

    Carolina, es demasiado fácil tu pruébalo y verás la de cosas que puedes hacer…
    Un besote

    Carmen, tu no te preocupes que te hago un par de docenas solo para ti
    Un besote

    Carmen, no me veo yo con lo del catering, me falta tiempo para todo lo que hago ahora… pero gracias me halagas….
    Un besote

    Mar, gracias cariño
    Un besote

    Fely, ya verás cuando tengas el hojaldre delante como se te ocurren demasiadas formas de prepararlo
    Un besote

    Reply
  30. Kako 10 junio, 2009 at 8:34

    Querida Mar!!!, gracias por tu dedicatoria, es cierto que nos hemos seguido desde tus inicios y me encantaría poder vernos un día personalmente, pero ya llega ese momento, no lo dudes.

    Me alegro que te haya gustado lo pequeñito que te mandé, ha sido con mucho cariño.

    Estamos hablando, estoy en unos dias de vacaciones, pero siempre conectada. Nos vemos a la vuelta.
    Besos!!!!

    Reply
  31. MARYMERY 10 junio, 2009 at 9:14

    muchas gracias por tus comentarios,mar. nunca me he atrevido aún con el hojaldre, pero tan y como explicas la receta parece facil!!muy muy rico!!un beso muy grande!

    Reply
  32. Akane 10 junio, 2009 at 11:57

    Rellenos de nutella tienen que estar deliciosos!
    Me ha gustado tu forma de hacer los paquetitos, variando los tipos, muy original :)

    Un abrazo

    Reply
  33. Almudena 10 junio, 2009 at 12:17

    Hola Mar,qué buenos que están estos saladitos,siempre triunfan y son super fáciles de hacer.
    Besitos

    Reply
  34. Timoteo Estevez 10 junio, 2009 at 15:38

    aaaaaaaaaa carolina que rico.!!!

    si por internet se comiera estubiera feliz!!!
    aaaa saludos desde republica dominicana!!!
    y ya tendras que venir a preparar ese delicioso plato!!!! abrazos!!!!

    Reply
  35. Timoteo Estevez 10 junio, 2009 at 15:39

    jejejej mar. eso se ve delicioso!!!

    Reply
  36. Alsurdelsur "Reme" 10 junio, 2009 at 16:54

    que ricoooooo, con la pocas ganas de comer que tengo, esto si que me apetece, que pena no estar mas cerca y poder robarte unos cuantos.

    Besitos wapetona

    Reply
  37. Mily 10 junio, 2009 at 18:18

    Muy facilito y rico. Te puede sacar de algún apuro cuando no sepas que hacer.
    Besos.
    Mily.

    Reply
  38. Cris 10 junio, 2009 at 19:55

    que ricos prima!

    yo la empanada de hojaldre con jamon y queso la hago muchisimo, es super rapida y te saca de unos apuros que no veas!! (quedando fenomenal, por supuesto jajaja….)
    Alguna vez, tambien la tengo hecha de chorizo pamplonica y queso y no veas de verdad como esta!!…
    Con chocolate tambien queda riquisima…

    Ains oma…. mejor paro ya que estoy empezando a salivarrrrr

    Beso pa'lla!

    Reply
  39. Dolorss 11 junio, 2009 at 6:34

    Si para hacer delicias no tenemos que complicarnos.
    Tu lo has demostrado muy bien!!!!
    Te han ayudado los chicos de la pastelería?? ja, ja,ja,..
    besos

    Reply
  40. Anabel 11 junio, 2009 at 11:49

    Esto tiene que estar de muerte Mar
    se ve delicioso!!!
    un besín guapa

    Reply
  41. Marymary 12 junio, 2009 at 8:47

    Que facilito y que rico!!! asi da gusto
    Un beso

    Reply
  42. Mar 17 junio, 2009 at 8:16

    Chic@s muchas gracias, llevaros unos cuantos, estáis en vuestra casa….
    Gracias por vuestra visita
    Un besote grandote para cada

    Reply
  43. VINCENT 1 julio, 2009 at 17:34

    Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

    Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
    cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
    para darse a conocer.

    Para suscribirse a Ptitchef vaya a
    http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
    http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
    parte superior.

    Atentamente,

    Vincent

    Reply
  44. Ziho 10 julio, 2009 at 15:08

    Ayy Mar pero cómo antojas con tus platillos y más que este es sencillo y fácil de preparar, perfectos para cualquier tarde de reunión….

    Reply

Leave A Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

*