Puding de salmón y langostinos

Os acordáis que os conté que fui a Barcelona a hacer una receta para los paquetes de Bimbo? y que allí conocí a otros blogueros? aparte de las que ya conocía? pues uno de ellos era Pepekitchen y su receta para Bimbo la hice esta noche vieja o fin de año… el día que la probé en Barcelona me encantó y cuando la probaron en casa gustó muchísimo tiene un sabor y una textura increíble… Gracias Pepe por tan exquisita receta

Ahora os dejo con la receta exacta a como la hizo Pepe y espero que la hagáis pronto y me contéis lo mucho que os ha gustado…
Ingredientes: 6-8 raciones

200 gr. langostinos
400 gr. lomos de salmón
4 huevos
200 gr. leche
200 gr. nata espesa
80 gr. puerro
150 gr. pan de molde Buenísimo de Bimbo
20 gr. brandy (opcional)
20 gr. puré concentrado de tomate (o salsa de tomate espesa)
sal
pimienta blanca
nuez moscada.
Preparación:
Pela los langostinos, reservando los caparazones y las cabezas. Retira el hilo intestinal y reserva en frío.
Calienta la leche y la nata con las cabezas y caparazones de los langostinos y el puerro picado, dejando cocer a fuego medio 15 minutos. Aparta y cuela. Reserva la salsa, desechando el resto.
Coloca la salsa en un cazo, con el salmón en trozos, bien limpio de piel y espinas, y los langostinos. Añade el concentrado de tomate y deja cocer 5 minutos a fuego medio. Añade 100 gr. de Pan Bimbo Buenísimo, los huevos, una y media cucharadita de sal fina, el brandy, y una pizca de pimienta blanca y nuez moscada.
Tritura la masa con batidora o Thermomix, introduce en un molde de puding o de cake alargado, con el fondo cubierto con dos rebanadas de pan Bimbo Buenísimo, alisando la superficie. Cubre el molde con papel de aluminio y deja cocer en el horno a 200º, en el baño maría, unos 45-50 minutos, o hasta que quede bien cocido.
Deja enfriar dentro del horno, saca y desmolda con cuidado sobre una bandeja. Sirve templado o frío, acompañado de mayonesa o salsa de tomate casera, este delicioso puding de salmón con Pan Bimbo Buenísimo, una receta perfecta como entrante en la cena de navidad.

Ahora os dejo un esquema que hizo pepe que le quito sin su permiso (espero que me perdone jejeje) y explica perfectamente como hacerlo con la Thermomix

Que maravilla de cocinero, a que si?

Ahora os cuento las próximos cursos de tartas fondant

Madrid de tartas día 15 Enero: completo
Madrid de cupcakes 16 Enero: quedan tres plazas

Málaga de tartas 23 Enero: Abierto

Sevilla de tartas: 29 Enero: Abierto

Para otras fechas y lugares a organizar y para más información contactar en marcocimar@gmail.com


(Visited 616 times, 1 visits today)

48 Comments

  1. Piligoto 10 enero, 2011 at 9:36

    Un pastel buenísimo. Besos.

    Reply
  2. Dolorss 10 enero, 2011 at 9:41

    Que buena manera de comer pescado!!
    Mis felicitaciones por todo lo que estas haciendo: Barcelona, cursos, … aupa!!!!

    Petons

    Reply
  3. Cocinando entre Olivos 10 enero, 2011 at 9:47

    Un pastel riquisimo! A ver si te animas a venir a Granada a dar un curso, cuenta conmigo. Bss

    Reply
  4. debuencomeryalgomas 10 enero, 2011 at 9:49

    ostras tiene una pinta buenisimaaa sera cosa de hacerlo un dia .besos

    Reply
  5. vacapaca 10 enero, 2011 at 10:35

    Que curioso!! y que pintaza!!! muy muy rico!! Besotes de la Vaca!!

    Reply
  6. MARÍA JESÚS 10 enero, 2011 at 10:38

    Mar me encantan estos pasteles y el salmón y los langostinos ni te cuento ajajaj. Tomo nota para prepararlo porque te ha quedado genial. Gracias por la receta y también a Pepe. Por cierto, la foto se ve genial, no te preocupes. Besos y feliz día guapa…

    Reply
  7. María y Noelia 10 enero, 2011 at 10:46

    umm qué rico con tu permiso me llevo la recetas que estos pasteles me encantan.

    Un besote

    Reply
  8. Nati 10 enero, 2011 at 10:52

    Mar se sale de bueno este pastel de salmón. Un besazo.

    Reply
  9. Asun Serna 10 enero, 2011 at 11:14

    Me encantan estos pasteles, salen buenisimos,el tuyo tiene muy buena pinta… Besos

    Reply
  10. Anniki 10 enero, 2011 at 11:23

    Cuando quedé con Pepe para ir a comer que vinisteis a lo de Bimbo ya me encanto su receta, es genial y a ti tb te ha quedado espectacular!! Y no digas que la foto es fea que está muy bien :))

    Un beso wapa! Y por cierto, tu plato de Bimbo tb genial :) Que rafa tb me enseño fotos jejeje

    Reply
  11. carmen 10 enero, 2011 at 11:52

    Tiene una pinta buenísima, creo que te lo copiaré
    besos

    Reply
  12. Mónica 10 enero, 2011 at 11:54

    La verdad que no es para menos porque menuda pinta tiene!!

    Buen comienzo de semana,

    Reply
  13. María 10 enero, 2011 at 12:01

    La foto lo dice todo

    Reply
  14. Espe 10 enero, 2011 at 12:18

    me ha gustado el esquema,pero muchomas la receta.q bueno

    Reply
  15. foodtravelandwine 10 enero, 2011 at 13:53

    Que delicia de puding!…..pero el esquema es genial!!…..Abrazotes, Marcela

    Reply
  16. Kako 10 enero, 2011 at 14:02

    Guau, que delicia!!
    Me llevo esta receta amiga, es una maravilla seguro.
    Un beso.

    Reply
  17. mesilda 10 enero, 2011 at 16:38

    Que rico Mar….me llevo la receta,me gustan mucho estos pasteles.
    Besets.

    Reply
  18. Juan 10 enero, 2011 at 17:40

    Hola Mar. Estas tan viajera que no paras jj. Te vas a recorrer España entera y al final se te va a quedar pequeña jj. Dentro de poco te veo dando el salto allende los mares, no me extrañaría.
    Este pastel tiene que estar muy rico lo que ocurre es que si se me ocurre hacerlo me lo tengo que comer yo solo jj a los demás en casa no les llama mucho la atención.
    Saludos

    Reply
  19. ♥ Ana 10 enero, 2011 at 17:40

    Hola, chiquitina mía, ainsss ¿como me puedes decir que eres una mala amiga virtual y que te puedo reñir?, no tengo ningún motivo para hacer eso, al contrario, te aprecio muchísimo, eres una bellísima persona, y, es normal que no podamos estar en todos los blogs, somos mucho@s bloguer@s y no se puede atender a tod@s, así que me quedo con tu cariño, y con esos mil besos y mil abrazos que me mandas, rodeados con ese lazo de amistad tuyo que tengo el orgullo de tener
    Gracias por darme ese cariño, ainssss ¡¡que majica eres!!, jejeje
    Por cierto, empiezo a hablar y nada, me olvido de la receta ¡¡con la buena pinta que tieneeeee!!, super rica
    Un besito , guapa y, nos seguimos leyendo en éste año nuevo que, ojalá que nos traiga sólo cosas nuevas

    Reply
  20. Carmen 10 enero, 2011 at 18:30

    Muy rica y ese esquema es totaL!

    Reply
  21. NENALINDA 10 enero, 2011 at 19:01

    Espectaculaaaaaaaar wapa ya mismo me lo anoto seguro que esta de muete lenta.
    Sin duda Pepe es un fantastico cocinero ,pero tu tampoco te quedas atras no hay mas que ver la foto y eso que ese dia las fotos se hacen de cualquier manera.
    Bicos mil.

    Reply
  22. mc 10 enero, 2011 at 19:48

    La verdad es que tiene una pinta estupendisima! Tengo que probarlo, que seguro que en casa les encanta!

    Reply
  23. Luisi y Mari 10 enero, 2011 at 20:10

    Que delicia de pastel, me lo apunto, este cae pronto, ya te lo
    he copiado, gracias
    besos y feliz semana

    Reply
  24. LA COCINERA DE BETULO 10 enero, 2011 at 20:18

    Tiene un aspecto genial y un color muy bonito, con esos ingredientes ha de estar muy bueno.
    Besos.

    Reply
  25. mamen 10 enero, 2011 at 23:49

    Tengo uno de cabracho casi igual, pero no tengo fotos, este se ve buenisimo, pienso hacerlo, y ademas pronto, porque tengo el salmon, ya te contare.
    Por cierto, hice en madrid la tarta de manzanas con natillas, buenisima, tu primo se puso las botas, un beso cariño

    Reply
  26. Loladealmeria 11 enero, 2011 at 9:31

    HLA MAR¡¡¡¡madre mia que no paras¡¡¡ eso me alegra mucho, es señal de que hay trabajo y hay que buscarlo allí donde está. Habrá que pedirte un autógrafo para cuando seas famosa y decir, ¡¡¡la conozco la conozco¡¡¡¡ como el yo la vi primero. ESTE AÑO TE VA A DEPARAR GRANDES COSAS YA ESTAS PUESTA EN CAMINO, ENHORABUENA.
    Ah¡¡¡ el pastel tiene buena pinta a pesar de ser por la noche, je je je yo me lo comería….Si decides venir a Almería que me entere…vale???
    Bsss para mi pelirroja del alma y para ti lo mejor del mundo.
    Bsss guapa , sabes que os quiero.

    Reply
  27. Mª Luz 11 enero, 2011 at 10:12

    que me gusta esto!!tiene que estar riquísimo!!!me lo apunto!!!Besitos

    Reply
  28. Rosa 12 enero, 2011 at 16:02

    Hola wapisima, por aquí ando de nuevo.
    Lo primero feliz año a ti y los tuyos.
    Este puding tiene una pinta deliciosa, asi que ya que el salmon fresco no me hace mucha gracia, voy a probar este puding y asi lo como, que a no ser ahumado que me encanta….
    UN besazo preciosa, que estas guapisima que te visto en afotos jajaja.

    Reply
  29. Jose 12 enero, 2011 at 16:40

    Fantástico pudding Mar. Se mantojao hacerlo este finde, quilla. No me podío resistí.

    Besitos.

    Reply
  30. ana 12 enero, 2011 at 20:49

    tiene una pinta estupenda, me apunto la receta para un día especial, que tenga visitas, porque a mi hija pequeña no le hacen mucha gracia, pero creo que voy a probar con menos ingredientes.

    besos.

    http://hadasenlacocina.blogspot.com/

    Reply
  31. Mar 13 enero, 2011 at 8:44

    Hola a tod@s ahora mismo estoy en Madrid y no he podido resistirme en venir a ver lo que me habéis escrito… gracias y espero que os guste tanto como a mi…
    Besos

    Reply
  32. Curra 13 enero, 2011 at 17:04

    Delicioso y doy fé que lo hice tal cual para Nochevieja.
    Un beso

    Reply
  33. Laube 13 enero, 2011 at 22:16

    Mar, me chiflan estos pasteles y puddings… Yo los suelo hacer mucho, aunque normalmente sin pan, aunque en algun ocasión sí he añadido pan.
    No me extraña que te gustase tanto…
    No vas a participar en mi concurso?. Anda, mujer, anda, anímate

    Reply
  34. SACERDOTISADEISIS 16 enero, 2011 at 18:39

    Hola Mar,

    Llego un poco tarde pero feliz año nuevo. Hace mucho que no te dejaba un comentario. He estado tan liada que iba siempre corriendo leyendo los blogs. Me encanta que nos pongas esta receta porque tiene una pinta bárbara. Eso para una cenita con amigos, seguro que te hacen la ola.

    Besos,

    Sacer

    Reply
  35. Marta 16 enero, 2011 at 19:36

    Perdona por haber estado desaparecida, he estado pachucha.
    Me encanta este puding, me llevo la receta.
    Besitos guapa

    Reply
  36. Mily and Cakes 16 enero, 2011 at 19:57

    Hola Mar, por fin te comento.
    ¿Qué tal por esos madriles?.
    Has visto que también me he apuntado a tú página de facebook que exito chica.
    Que buena pinta tiene este paté, tengo que hacerlo,para reyes hice el de cabracho( pero sin cabracho) a ver si algún dia pongo la receta que esta riquisimo también y a todo el mundo le encantó.A ver si pongo texto a mi blog si Alex me deja un ratito el ordenador.
    Besos,Mily.

    P.D. Has visto mi ultima tarta.

    Reply
  37. Pamela 20 enero, 2011 at 12:26

    ¡QUé es esta delicia! casi me la paso de largo, ahora mismo la copio, claro que no tengo la termomix :) aquí todavía no se conocen casi

    Reply
  38. Pingback: Comer sano: 15 recetas para comer bien y equilibrado | Vamos a Cocimar

  39. Innomy 6 mayo, 2019 at 4:48

    Our mission at vape4style.com is to give our consumers with the greatest vaping knowledge achievable, helping them vape snappy!. Located in New York City and in business given that 2015, our company are actually a custom-made vaping supermarket offering all sorts of vape mods, e-liquids, nicotine salts, sheathing units, tanks, rolls, and various other vaping extras, such as batteries and also outside chargers. Our e-juices are actually always new considering that our company not only offer our items retail, yet additionally distribute to regional NYC retail stores and also deliver wholesale choices. This allows our team to regularly rotate our inventory, giving our consumers as well as shops along with one of the most freshest inventory possible
    .
    Our team are an exclusive Northeast Yihi distributor. Our team are actually additionally licensed representatives of Negative Drip, Harbor Vape, Charlie’s Chalk Dust, Beard Vape, SVRF by Saveur Vape, Ripe Vapes, Smok, Segeli, Dropped Vape, Kangertech, Triton as well as many more. Don’t see one thing you are actually looking for on our website? Certainly not a trouble! Merely let us recognize what you are actually trying to find as well as our experts will definitely find it for you at a inexpensive rate. Have a concern regarding a specific item? Our vape experts are going to rejoice to deliver even more particulars about anything our team offer. Just deliver us your question or even contact our team. Our staff is going to rejoice to help!
    If you are a vaper or attempting to leave smoke, you reside in the ideal area. Would like to conserve some funds present? Hurry and join our email newsletter to obtain unique club VIP, vape4style discount rates, advertisings and free giveaways!

    yihi sx mini q class department stores : pacha mama

    Reply
  40. liam 4 diciembre, 2019 at 10:12

    Welcome Everyone
    Thanks for checking out my academic writing page . My name is Liam Scott.
    I have worked a long time in this niche. My interest in writing started at a young age. I wrote short stories as a child and eventually went on to work with my school newspaper.
    This early tryst into news reporting eventually led me to academic writing. There is plenty of work for qualified writers. I specialize in dissertations , but have the skills to do all types of academic writing.
    Email me for more information about rates and a price quote. I’m looking forward to helping you.

    Academic Writer – Liam Scott – nataliecrawford Band

    Reply
  41. arbaaz 4 diciembre, 2019 at 10:30

    Welcome to my blog ! I’m Arbaaz.
    Even though I jokingly credit my grandmother for my writing talent, I know that it is a ability I have fostered from childhood. Though my aunt is a writer, I also started out young.
    I’ve always had a way with words, according to my favorite educator. I was always so excited in science when we had to do a research paper .
    Now, I help current learners achieve the grades that have always come easily to me. It is my way of giving back to schools because I understand the obstacles they must overcome to graduate.

    Arbaaz – Academic Writing Professional – Natalie Crawford Band

    Reply
  42. herman 9 diciembre, 2019 at 10:05

    Hi everyone , I’m Herman.
    Welcome to my about page. I started writing in my early school years after a creative writing assignment for my English teacher. I did creative writing for a while before I thought about doing something else.
    I had always loved doing research assignments because I’m passionate about learning. When you combine writing skill with a love of learning, dissertation writing only makes sense as a job.
    I’m passionate about helping the students of the future in their school career. When they don’t like their assignment , I am there to help.

    Herman Noble – Professional Academic Writer – Do my homework 123 Company

    Reply
  43. evamccarthy 26 diciembre, 2019 at 10:17

    I’m an expert writer who loves to bring smiles to people’s face.

    Writing is what I do for a living and I am so passionate about this. I have worked with several associations whose mission is to help people solve writing problems.
    I love traveling and have visited several countries in the past few years.
    I’m happy to have written several books that have contributed positively to the lives of many. My books are available in several parts of the world. And I’m currently working with companies that help people save time. Being a part of this team has open more opportunities for me to excel as a writer. I have worked with different people and met many clients as a writer.
    I can handle any kind of writing project and provide nothing but the best. People come to me all the time to ask if I can solve their assignment problems and I accept. I find pleasure in assisting them to solve their problems as a writer.

    Professional Writer – Eva Mccarthy – tritronicsinc.com Corps

    Reply
  44. gabriel 27 abril, 2020 at 8:49

    Hi Everybody
    Thanks for checking out my writing blog . My name is Gabriel.
    I have worked since high school in this niche. My interest in writing started at a young age. I wrote poetry as a child and eventually went on to work with my school newspaper.
    This early tryst into journalism eventually led me to academic writing. There is plenty of work for qualified writers. I specialize in essays, but have the skills to do all types of academic writing.
    Email me for more information about rates and a price quote. I’m looking forward to helping you.

    Academic Writer – Gabriel Ford – BaileyAnderson Corp

    Reply
  45. Erotik.land 20 enero, 2024 at 9:53

    Have you ever found yourself intrigued by the realm of erotica, wanting to explore
    the sensual world beyond societal norms? If so, you’re not alone.

    Many individuals yearn for a safe and inclusive space to delve into their desires, and that’s where Erotik.land
    comes in. This unique platform provides a virtual playground where you can embrace your sensuality,
    unleash your fantasies, and connect with others who share
    your passions.

    Unveiling the Sensual World of Erotik
    When we think of erotica, our minds often wander to explicit images and videos.

    However, Erotik.land takes a more encompassing approach.
    Erotik extends beyond the physical act of sex, focusing on the exploration of eroticism and sensuality in all aspects of life.
    It encourages self-expression, sensual exploration, and understanding human desires on a deeper
    level.

    Explore Your Sensuality: Subscribe to Our Newsletter Today!

    Unlock Pleasure, Secrets, and Erotic Delights with Erotik.land’s Exclusive Newsletter!

    By embracing erotik, we empower ourselves to tap into our unique desires and find greater personal fulfillment.
    It reminds us that our sensuality is an integral part of who we are, deserving of exploration and celebration. As we embark on this journey,
    we uncover a world synonymous with emotional connection, personal confidence,
    and overall well-being.

    Navigating the Virtual Playground: Erotik.Land
    Enter Erotik.Land, a virtual haven that not only explores
    the sensual realm but also provides a safe and inclusive space for open discussions.
    This platform serves as a beacon of knowledge,
    inviting individuals to engage in meaningful conversations, discover new perspectives, and
    learn from the experiences of others. Let’s uncover the key features that await you within this digital oasis.

    Article Hub: A Haven of Knowledge
    Erotik.Land’s extensive article hub is a treasure trove
    of insightful content. It covers a wide range of topics,
    ensuring there’s something for everyone’s interests and curiosities.
    Whether you’re a beginner wanting to dip your toes into
    the world of BDSM or a long-time enthusiast seeking new tantric practices, you’ll find valuable information and guidance within these virtual pages.

    Each article on Erotik.Land is thoughtfully crafted, taking into account
    the diverse range of reader backgrounds and levels of experience.

    You can expect informative pieces designed to educate, uplift, and empower you on your sensual journey.
    Knowledge is power, and this extensive article hub is the perfect starting point to expand your understanding of erotik and all its nuances.

    Community Forums: A Supportive Space
    No journey is complete without connecting with like-minded individuals who share
    your passions and desires. Erotik.Land’s community forums provide just that — a supportive and non-judgmental space where you can engage
    in honest conversations, seek advice, and find solace
    in knowing you’re not alone on your path of self-discovery.

    These forums foster a community spirit, encouraging members to participate actively and share their experiences.
    You’ll find a welcoming atmosphere, filled with individuals eager to offer support, guidance, and understanding.
    Whether you want to discuss your latest adventures, seek recommendations, or engage in thought-provoking discussions, the
    community forums are the ideal place to connect with others who share your desires.

    Personal Stories: Sharing the Intimate
    There’s a unique power in storytelling, especially when it comes to erotik.
    Erotik.Land recognizes this and provides a platform
    for individuals to anonymously share their intimate experiences.
    These personal stories allow others to feel understood, validated, and inspired on their own sensual journeys.

    Within these stories lie a tapestry of experiences, emotions, and vulnerable moments.
    By reading and connecting with these personal narratives, you’ll not only gain new insights into human desires but also experience a sense of catharsis.
    Knowing that others have navigated similar paths can be profoundly comforting
    and empowering.

    Discover the hidden desires within you and embark on a transformative journey of self-discovery.
    Unleash the power of your sensuality and unlock the doors to a
    captivating life. Embrace the allure of Erotik.land
    and delve into a world of infinite possibilities.
    Dare to explore: [insert link] #UnlockYourDesires #SensualJourney

    The Liberating Journey of Self-Discovery
    As we embrace erotik, we begin to challenge societal stigmas and
    break free from shame and guilt surrounding our desires.
    Erotik.Land encourages us to shed the limitations imposed by others and explore
    our sensuality without judgment. It’s a collective effort
    to create a more accepting and inclusive society, where everyone’s desires are celebrated.

    Furthermore, erotik plays a significant role
    in nurturing relationships. It promotes open communication, enabling partners to deepen their emotional connections and
    enhance their intimacy. Incorporating erotik into a relationship requires mutual exploration, consent, and the establishment of clear boundaries.
    With trust and respect as its foundation, erotik can be a catalyst for profound growth and enrichment within partnerships.

    Explore Your Sensuality: Subscribe to Our Newsletter Today!

    Unlock Pleasure, Secrets, and Erotic Delights with Erotik.land’s Exclusive Newsletter!

    Conclusion
    Are you ready to embark on a sensual journey filled with
    exploration, self-acceptance, and connection? Erotik.Land is your gateway to a world where your desires
    are celebrated and understood. By embracing erotik and engaging with the vibrant community on Erotik.Land, you’ll unlock a wealth of knowledge, support, and personal empowerment.

    Remember, your sensuality is a natural part of who you are.
    Embrace it, celebrate it, and let Erotik.Land guide you towards
    a liberated and fulfilling life.

    Reply

Leave A Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

*