El aguacate es una pieza de fruta que ofrece grasas monoinsaturadas, ácido oléico y alfa-linoleico (conocido popularmente como ácidos grasos Omega 3). El aguacate ayuda en el crecimiento y la reparación de la masa muscular…
Posts tagged recetas saladas
Estofado con guisantes Receta italiana
Hace muchos años que nos conocemos muchas blogueras, pero lo más bonito es cuando gracias a eso encuentas a personas que llegan a ser muy importantes, como en el caso de mi, medio-hermana como nosotras…
Curry de gambas y pollo Shrimp and Chicken Curry
Hace unos 20 años que mi suegra vino a vernos y me trajo un libro de recetas de la zona donde vivía, de Fernandina Beach, Amelia Island, Florida, el libro se llama «Secrets of Amelia», …
Arroz meloso con pato y setas Masterchef
Esta receta es de una de las revistas de Masterchef que me compré hace un tiempo, y esta receta de arroz meloso me pareció deliciosa, así que la guardé para hacerla lo antes posible… Nos…
Milhojas de patatas aliñadas
Esta receta es una versión cociMar de las patatas aliñadas, las patatas son laminadas no demasiado finas con una mandolina para que al freirlas queden crujientes pero no demasiado. Si las papas aliñás (como se…
Recopilación de recetas primeros platos para Navidad y fin de año
Continuamos con las recetas para estas fiestas, ahora es el turno de las recetas de primeros platos. Como siempre algunas de estas recetas son ideales para no gastar mucho, a veces gastamos mucho y podemos…
Recopilación de recetas de entrantes para Navidad y Noche Vieja
Estas fiestas son de muchos gastos, así que os voy a poner en esta recopilación de recetas, algunas un poco más económicas para que no salga tan caro vivir estas fiestas…. Espero que lo paséis…
Arroz con Sepia y gambas
Esta receta gusta mucho en casa, así como otras que suelo hacer también con arroz como el risotto carbonara a los cuatro quesos, el arroz con pollo y verduras, arroz con piña, risotto con langostinos…
Cómo cocer Cañaillas
Muy consumido en Andalucía, donde el nombre derivó de cañadilla a cañaílla. Incluso en San Fernando, se comparte indistintamente el gentilicio de isleño con el de cañaílla. Cada mes de junio, en la población de…
Chuletas de cordero al Parmesano
Hoy os traigo una receta muy fácil y muy rica, la encontré en una revista, de esos recortes que guardas en una carpeta y un día de limpieza te la encuentras y por fin la…